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Istruzione
Il formaggio Bagoss è un
formaggio la cui zona di produzione è il
comune di Bagolino, piccolo comune dell’alto
Bresciano, situtato in Val Caffaro.
Il Bagoss si produce con latte crudo seguendo
una antica tradizione, ha una lunga stagionatura, che può andare anche fino ai
36 mesi, vie [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Zucca
- Riso
- Latte
- Olio di semi
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Zucca
- Riso
- Latte
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