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Ricette:

Mini boule di formaggio... al Salone del Gusto[...]

La ricetta che vi presento oggi è quella che vi avevo già anticipato qui . E' stata l'oggetto della degustazione , che ho preparato Giovedì 25 ottobre scorso[...]

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Torcetti al burro

Incredibile siamo già a dicembre inoltrato e io non mi sono quasi accorta che novembre sia passato! Di solito per me novembre è il mese più lungo dell'anno,[...]

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Canederli in brodo

CU-cù ^__^ cari amici! Ogni tanto riesco a fare capolino anche in questo mio spazietto, per lasciarvi un sorriso. Non vi dico che fermento in questi giorni[...]

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Biscotti di vetro, con un cuore trasparente...

Da quindici anni ormai per Natale agli amici regalo un cestino di cose buone e genuine fatte con le mie manine: dolcetti , biscotti , panettoncini , torroncini[...]

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Tronchetto natalizio con cioccolato e lamponi

Vediamo un pò se sono ancora capace di scrivere un post... Mi sarebbe piaciuto passare dai tutti i blog-amici a lasciarvi gli auguri di Buon Natale, uno ad[...]

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Pane al mais con lievito madre

Quante volte vi capita di vedere l'immagine di un cibo e di innamorarvene all'istante??? A me capita tantissime volte e il più delle volte succede che la[...]

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Salatini super velocissimi ma buoni buoni!

Questi salatini girandoline, sono sfiziosi e stuzzicanti, e davvero velocissimi e facili facili da preparare. Perfetti per un'aperitivo, uno stuzzichino, come[...]

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Torta spiderman per il mio rubacuori preferito!

Ma come vola il tempo??? Lo so frase fatta piuttosto banale, ma vi assicuro che più gli anni passano e più mi sembra che il tempo mi sfugga tra le dita...[...]

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Dei ravioli un pò speciali: i miei fiorellini[...]

Quando ho un pò più di tempo a disposizione mi piace dedicarmi a preparare qualche piatto un pochino più elaborato del solito. Questo primo piatto è stata una[...]

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Cheese cake all'arancia

I lettori più fedeli del blog già sapranno che i dolci presenti in queste pagine sono quasi esclusivamente al cioccolato, visto che i golosi di famiglia lo[...]

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Blinis al salmone con panna

Ultimamente riesco a leggere poco altri blog, sono un pò fuori anche dal mondo della rete per il mio poco tempo a disposizione, lo ammetto, e certamente mi[...]

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Mini krapfen al cioccolato con lievito madre

Sabato 2 febbraio c'è stato il Pasta Madre Day , organizzato dalla Comunità del Cibo e mi è spiaciuto immensamente non riuscire a partecipare in nessun modo.[...]

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Gnocchetti in multicolor per martedì grasso

Oggi è l'ultimo giorno di carnevale. Martedì grasso. Un tempo si definiva "grasso" per via dei cibi particolarmente sostanziosi che un pò in tutta Italia si[...]

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Dolcetti al cocco e cioccolato tipo

T ra le tantissime cosine che per Natale ho preparato e regalato agli amici, c'erano anche questi dolcetti al cocco, molto simili ai Bounty, che non avevo[...]

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Flan di broccoli con salsa al parmigiano

Non so se l'ho mai scritto, ma ogni volta che invito qualcuno a cena, o a pranzo, la cosa che mi diverte di più in assoluto è preparare gli antipasti! Sarà che[...]

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