Dopo la ricetta della acciughe fritte ecco un’altra ricetta della mamma del webmaster del mio blog,Michele Canevari. La salsa verde è molto gustosa e al[...]

La vellutata o crema è un primo piatto a base di verdure, legumi , cereali , carni bianche che vengono cotti e poi frullati assumendo così una consistenza[...]

L'insalata russa è un classico intramontabile.Ottimo antipasto e contorno ideale per una cena sfiziosa. Difficoltà Facile Preparazione 10 minuti Cottura 20[...]

L’ananas al forno è uno squisito dolce al cucchiaio: sicuramente un modo insolito per gustare un frutto buonissimo. Il passaggio rapido in forno permette[...]

Le pere si accompagnano ottimamente ai formaggi. Questo abbinamento classico è esaltato dal risotto con gorgonzola e pere che è un piatto di sicuro successo.[...]

Ho trovato questa ricetta nel sito buonissimo.org . In una pirofila si dispone l’indivia tagliata a metà, le foglie di radicchio ed un composto a base di[...]

La cioccolata densa in tazza rientra tra le ricette intramontabili almeno per i golosi. Si prepara velocemente, si gusta calda ed è ottima in ogni momento[...]

Le fettine di manzo farcite con un trito di pinoli tostati, uvetta, aglio e prezzemolo, rosolate in padella e cotte insieme alla passata di pomodoro sono[...]

La stagione fredda è anche stagione di polenta! Ecco una ricetta della polenta collaudata ed apprezzata. Difficoltà Facile Preparazione 10 minuti Cottura[...]

Il minestrone di verdure è un ottimo primo piatto a base di verdure (che conta anche più di dieci varietà di verdure come quello della ricetta di oggi che ho[...]

La quiche Saint Jacques con gamberetti e capesante è semplicemente strepitosa! Ho trovato la ricetta in una scatola-raccoglitore di schede-ricette di “[...]

Oggi pesce:questo piatto è facilissimo da realizzare. Se non siete capaci di sfilettare il pesce non è un problema: comperate il branzino (o spigola) già[...]

Un modo insolito di gustare i carciofi ( romaneschi cioè quelli rotondi e senza spine) è quello di svuotarli per farcirli con un ripieno gustoso di verdure . I[...]

Oggi vi suggerisco la ricetta di un panino che a me piace molto, essendo imbottito di zucchine che sono, da sempre, tra le mie verdure preferite. Per questa[...]

Il Moro in Camicia (Mohr im Hemd) è uno squisito dolce austriaco facile da preparare. E’ a base di cioccolato e di altri pochi semplici ingredienti che[...]