Qualche tempo fa ho iniziato la mia collaborazione con l'azienda Flamigni (v. qui ) e per Pasqua ho deciso di proporre la colomba classica in modo fantasioso,[...]

Per Pasqua ho deciso di fare una sorpresa ai miei amici preparando i MUFFINS AL COCCO, YOGURT E CIOCCOLATO BIANCO, i loro preferiti! INGREDIENTI (per 18[...]

Ecco cos'ho preparato per il pranzo di Pasqua : la pasta fresca all'uovo! Ho dovuto giocare d'anticipo, iniziando il giorno prima, considerato che si tratta di[...]

Negli ultimi giorni sono stata un po' assente sul blog a causa della preparazione della mia prima torta decorata a due piani. Mi hanno impegnato soprattutto le[...]

Qualche giorno fa, con mia grande sorpresa e con molto piacere, ho ricevuto un premio da Maria Grazia del blog Un tavolo per quattro, quello di Il Blog[...]

Chi ama cucinare, ama anche presentare le proprie creazioni culinarie, che siano dolci o salate, in modo simpatico o elegante e per raggiungere questo[...]

Oggi vi faccio vedere come preparare le tipiche brioche siciliane "col tuppo", per intenderci quelle con quella piccola pallina sopra, che si mangiano insieme[...]

Oggi ho scoperto l'esistenza di un altro premio : "Blog Portafortuna". Devo ringraziare Licia del blog Fragole e panna, che me l'ha conferito! Le regole[...]

Conoscete tutti i macarons, quei famosi dolcetti francesi a base di farina di mandorle, coloratissimi e dai ripieni più svariati, ma golosissimi? Ecco, è[...]

E per la serie lievitati dolci e salati con lievito madre, questi sono i miei mini cornetti dolci di pasta brioche : Io li ho realizzati piccoli piccoli,[...]

La settimana scorsa ho passato una serata insieme ad alcuni amici e alla mia famiglia, eravamo in 12, ma io ho preparato un buffet degno di un esercito! :) Era[...]

Come promesso, ecco una delle ricette del buffet : il PAN CARRE' a lievitazione naturale (ero nella fase post colomba dei vari esperimenti con il lievito[...]

Tempo fa avevo contattato l'azienda Fabbri per iniziare una collaborazione con il mio blog. Non avendo ricevuto risposta, ho pensato che avessero già così[...]

Ciao a tutti, oggi voglio ringraziare l'amica Samaf del blog Dolcizie ... le mie dolci delizie! per aver pensato a me per il conferimento del Premio Blog[...]

Ciao a tutti, ieri pomeriggio ho deciso all'improviso di preparare una tortina, visto che per tutta la settimana non ho preparato dolci (e infatti la bilancia[...]