Ecco una semplice torta di mele che faccio spesso quando ho qualche mela da un po’ che gira in frigorifero. Infatti è veloce da fare, non è per niente[...]

Quando l’ho vista girare sul web ( su GialloZafferano di recente), questa ricetta ha rievocato un ricordo che non sapevo più di avere: un amica che nel[...]

Quanto segue nasce dal fatto che mi hanno regalato diversi rotoli di pasta sfoglia, quindi ho sentito il dovere di usarli. Dato che finalmente anch'io sento la[...]

Un secondo di carne semplice e veloce, ma simpatico e un pò sfizioso se non si vuole fare la solita fetta di tacchino alla piastra o in padella (che sono[...]

Dolce della domenica. Oggi ho provato a fare la mia prima ciambella, si, la prima! Lo confesso … lo stampo l’ho comprato giusto un tre anni fa, poi[...]

Questo in realtà è un Gulash di manzo, non molto riconoscibile come tale: nel senso che mi sono ispirata a quella ricetta nell'uso della cipolla abbondante,[...]

Ho in casa più di 2 chili di kiwi e solo l'unica che mangia la frutta, qualcuno lo mangio semplicemente così ma devo trovare dei modi per consumarli prima[...]

Ho appena finito di leggere i libri di Sarah Kate Linch, "Pane e cioccolato", "Zenzero e cannella", "fragole e champagne"... ho scoperto un'autrice romantica e[...]

La pasta con la verdura la ADORO in tutte le sue forme! Proponetemi una pasta con una verdura di qualunque tipo e sono contenta! Le ricettina che posto è[...]

Semplicemente buonissimi! I porri e la marinatura di salsa di soia e zucchero conferiscono al pollo un sapore particolare, deciso e molto gustoso. Veloci da[...]

Una semplice torta alle carote, ricetta che ormai rifaccio da anni e che non ha nulla di nuovo, ma nella quale credo molto dato che l'ho eletta "la migliore"[...]

Se il primo clafoutis con kiwi per me è stata una piacevole scoperta, questo alle pere è favoloso. Si certo, è un dolce semplicissimo, con pochissimi[...]

Oggi sentivo il dovere di qualcosa che fosse leggero, la ricetta di questa vellutata mi ha ispirato! devo dire che senza dare una sbirciatina al blog di Ely[...]

Esperimento di muffin, buoni buoni, con le carote tritate (avanzate dalla recente torta di cui sotto),e con una barretta di cioccolato bianco che ho preso un[...]

Da un pò di tempo ho voglia di provare dei primi con la ricotta, la uso tanto nei dolci, negli sformati con la verdura ... ma nei primi poco, e per una che[...]