Ero un pò titubante, devo essere sincera.... mangiare la Lavanda??? Io l'ho sempre usata per aromatizzare o profumare ma in ambito culinario, mai! Ma la[...]

E' da un pò di tempo che ho scoperto il sito "Cucinare meglio" e devo dire che riesco a scovarci delle ricettine proprio niente male... una delle ultime è[...]

La base di questo dolce che utilizzo di solito, la chiamo "pasta biscuit", è una versione molto, molto veloce e non troppo calorica, il che è sempre importante[...]

La fonte di questa ricetta è un forum ma non di cucina, bensì di roulottisti, quali noi siamo, dove ci scambiamo ricette da fare pure in roulotte durante le[...]

La ricetta di questa torta, l'ho presa da un libro a cui sono particolamente affezionata, perchè è il primo libro di cucina che ho acquistato quando sono[...]

Dovete sapere che io ho una grandissima passione per la montagna, mi piace tutto: i paesaggi, la cultura, le tradizioni, gli usi e costumi e, naturalmente, la[...]

Nei giorni scorsi, ho avuto voglia di cucinare del pesce... chissà, forse per riassaporare i momenti trascorsi al mare questa estate.... ora che si avverte[...]

L'avevo detto io che avevo voglia di pesce.... e così ho preparato anche le cozze gratinate.. una vera delizia Ingredienti: Cozze - pangrattato - aglio -[...]

Dalle mie parti, in questo periodo, c'è abbondanza di sagre e fiere... e domenica con buona pace del marito, che non impazzisce per girellare tutto il giorno[...]

Le polpette in casa mia vanno davvero forti.... questa è una variante che mi sono inventata..... Ingredienti: 250 gr carne macinata - aglio, 1 spicchio -[...]

Sono molto orgogliosa di questa torta che ho portato tempo fa da amici.... E' molto d'effetto anche se la lavorazione non è complicata. Ingredienti: Per la[...]

I muffins in assoluto sono la preparazione che non mi riesce... ci ho provato più volte, senza grossi successi..... Ma sono testarda e ho voluto ritentare....[...]

Ho organizzato una cena con parenti, volevo offrire un primo piatto diverso, originale... così ho pensato alle crespelle e volevo farle "alla fiorentina", cioè[...]

Ho scoperto un sito carinissimo che si chiama www.cuochine.it con deliziose ricettine. Una di quelle è questo modo diverso di cucinare l'arista di maiale[...]

Volevo fare un buon dolce al cucchiaio ma non volevo fare il solito tiramiù... beh, ne ho trovato uno più originale ed è stato veramente molto apprezzato!!!![...]