Ecco un'altra idea molto, ma molto semplice però gustosa e veramente veloce da preparare... per una cenetta improvvisata... Ingredienti: 500 gr pasta[...]

Mi avanzava un pò di pasta dalla sfornata di pane... ho pensato di fare questo rotolo salato che è adattissimo per uno spuntino o un pranzetto veloce, quello[...]

Spesso faccio un sughetto alla marinara sciuè sciuè.... In freezer ho sempre seppioline, vongole, gamberetti, surimi.... Stavolta però non avevo voglia di[...]

Ore 18.45... volgia di qualcosa di dolce, ma non si sa cosa.... E ora che invento?? Un'occhiata in frigo, un rotolo di pasta sfoglia, che mi salva sempre la[...]

Questi ravioli hanno una storia lunga.... Li avevo previsti mesi fa, per un pranzo con i suoceri e i genitori.. poi il piccolo si ammalò e tutto saltò... Io[...]

Non saprei come intitolarli questi gnocchetti.... li ho preparati con quello che avevo in casa e questo nome mi è venuto dalla sensazione che ho provato[...]

Avevo della verza in casa e mi è venuta voglia di involtini ripieni di carne... una ricetta della mia tradizione familiare, la mamma è una grande maestra.... e[...]

Non so voi, ma i contorni sono un pò il mio punto debole. Nel senso che non so mai cosa fare se non le solite patate fritte, carote lesse, ecc.... Beh, questa[...]

Ho preso questa ricetta dal web, La Cucina Italiana.... ottima!!!! Solo che la ricetta prevedeva anche le fave che io proprio non avevo così ho semplicemente[...]

Per questa preparazione devo pubblicamente ringraziare Nadi70 e Lunadargento di ALF, perchè sono state loro a farmi avere questa ricetta che è strapiaciuta...[...]

Mi è stato donato questo premio da Serafina del blog http://www.mamanluisa.blogspot.com/ , che accetto con grande piacere perchè da l'opportunità di[...]

Per fare le dita delle streghe (fonte GialloZafferano), la ricetta è semplice: si fa una frolla con 280 g farina, 100 g burro, 1 pizzico di sale, 1 uovo, 1[...]

In casa nostra la pizza è un piatto che spesso trova posto sulla tavola... perchè piace tanto a tutti quanti, perchè si prepara in non troppo tempo e perchè la[...]

L'arrivo del freddo e della pioggia, inevitabilmente mi stimola a preparare pietanze semplici che si rifanno alla tradizione contadina.... Gli ingredienti di[...]

La mdp serve anche a questo... quando non si ha troppo tempo per preparare un composto, imburrare una teglia, infornare, controllare il tempo e sfornare... ma[...]