Pesce.... si sa tutti che è bene mangiarlo spesso, che fa bene, che è salutare, leggero.... bene: provate voi a convincere i miei figli a mangiarlo... L'unico[...]

Questo è un contorno arricchito e molto saporito.... A me piace molto il cavolfiore, ma cucinarlo sempre facendolo saltare in padella con olio aglio e[...]

Giornalmente ricevo e-mail da siti di cucina.... ormai sono diventata una collezionista di newsletters.... è carino perchè ti vengono offerte idee[...]

Se mi conoscete bene, saprete che adoro letteralmente l'Alto Adige, non solo i paesaggi, i costumi... ma anche la tradizione enogastronomica che mi stuzzica[...]

Ecco l'ennesimo esperimento interattivo con le amiche del forum di alfemminile... questa volta la preparazione da fare era i "Bretzel" e per me era la prima[...]

Con questo freddo che ci attanaglia, avevo voglia di qualcosa che mi coccolasse, stasera... E cosa c'è di meglio che un caldo, rassicurante brodo??? E non[...]

Ebbene si... mai fatta prima d'ora la panna cotta in casa.... e dovevo porvi rimedio. Mi sono documentata e ho scoperto che è davvero una preparazione semplice[...]

Non c'è niente da fare: adoro le verdure di stagione... proprio non mi viene di acquistare e cucinare, adesso, zucchine, peperoni o melanzane.... Ora mi sto[...]

Questa idea mi è venuta in mente conoscendo una nuova amica su alf che si chiama appunto Fedora e ho ricordato che esiste un dolcetto tipico fiorentino che si[...]

AGGIORNAMENTO DEL 13/03/2012: Con questa ricetta, partecipo al contest di Francesca del blog Imparando Cucinando , PIOVONO POLPETTE L'avevo detto io che amo la[...]

Con il freddo di questo periodo anche la cucina serve a riscaldarci il cuore e l'anima... e questa zuppa ve la consiglio davvero!!! Ingredienti: 200 gr orzo[...]

Mi sono imbattuta per caso in questa ricettina suggerita da Chicucina e mi ha subito attratta per la presenza della ricotta nella pasta... io che adoro la[...]

Qualche settimana fa ho fatto i frollini al parmigiano e semi di papavero consigliati da una cara amica, Lisa. E ci ho preso gusto, avevo voglia di una[...]

E' vero che il fritto fa male, non è la cosa più salutare del mondo... ma ogni tanto possiamo concedercelo.... e ieri era la serata giusta.... Se poi, lo si[...]

Dopo un bel pò di tempo, ho riaperto il mio prezioso ricettario pdf con tantissime ricette dolci e salate utilizzando la mdp. Anzi, ne approfitto per dirti che[...]