Per noi la cucina è tradizione, ma anche "contaminazioni", sperimentazione, apertura ad alimenti e tecniche di cottura non propriamente nostri. E questo[...]

La chef stellata del ristorante Le Colonne di Caserta, Rosanna Marziale, ha inaugurato il ciclo di serate al Plana resort di Castelvolturno in cui ad allietare[...]

Probabilmente non abbiamo una vera e propria venerazione come accade negli Stati Uniti, ma sicuramente anche in Italia il pollo è uno degli alimenti[...]

Nella quinta giornata del nostro viaggio è previsto un primo trasferimento. Lasciamo infatti Bangkok per andare a visitare un paio di città nel nord, vale a[...]

La pasta ripiena, già solo a nominarla vengono in mente il pranzo della domenica, la famiglia raccolta intorno alla tavola e la massaia che tira la sfoglia con[...]

Nell'ultimo periodo c'è molto fermento nell'ambito enogastronomico campano, con serate a tema che coinvolgono esperti ed appassionati del settore. Tra questi[...]

Esistono molti modi per ricordare i luoghi che abbiamo visitato, si possono sfogliare gli album fotografici o in modo più moderno, fare scorrere le foto sul[...]

Visto che il giorno precedente, a causa delle forti piogge, era stata annullata l'escursione con le 500 d'epoca alle saline, l'organizzazione del blog tour ha[...]

Ho sempre amato l'Irish coffee, anche se non sono amante dei cocktail alcolici, questo mi è sempre piaciuto e sono sempre stata convinta che si preparasse con[...]

A causa delle forti piogge notturne, le stesse che hanno causato così grandi danni a Benevento ed in altre zone, siamo costretti a rinunciare al tour con le[...]

L' inizio di questo tour è stato davvero molto interessante. Dopo la visita al pastificio La pasta di Aldo , ci rifocilliamo presso uno splendido[...]

Non siamo soliti festeggiare Halloween e sicuramente troviamo molto più divertente il Carnevale soprattutto molto più vario a livello di vestiti, trucchi e[...]

Lo scorso 25 Ottobre, a Gragnano, storica città della pasta, si è svolta la manifestazione "Cenando sotto un cielo diverso on the road", di cui già vi avevamo[...]

Il Gargano è sicuramente uno dei posti più belli che abbiamo in Italia e per questo sono contento di aver partecipato al blog tour organizzato dal GAL[...]

Fabio vi sta raccontando del nostro viaggio in Thailandia (e lo trovate nella pagina dei diari di viaggio ) ed a me piace, quando posso, intervallare i suoi[...]