Nei miei esperimenti con le spezie di Claudia ho letto una sua ricetta che mi ha colpito molto, la confettura di fragole speziata al pepe lungo la stagione[...]

Che siano veramente all’indiana non lo so in india non ci sono mai stata… Ma la ricetta non è la mia e quindi neanche il titolo. Questa ricetta[...]

Questo post è l’ultimo con la foto della bella cocottina che vedi qui sotto… Erano 2 ed erano le mie preferite, ma poco per volta, ad una si è[...]

Oggi per me è un giorno di pulizie… Non quelle ordinarie, be si stò facendo anche quelle, ma il mio obbiettivo vero della giornata è[...]

Questo più che un post è una vera e propria campagna per la sensibilizzazione collettiva nei confronti della rapa rossa, verdura da sempre snobbata da tutti!!![...]

Oggi è arrivata la prima aria freddina autunnale… Ma non volevo parlati del tempo bensì della mia passione per i brownies, è nata da poco ( qui e sono[...]

Spesso nelle mie ricette ti parlo della mia padella antiaderente, è di pedrini rivestita di ceramica… E’ universale va bene per tutte le[...]

Ma accidenti, chi avrebbe creduto che avere un blog volesse dire inquinare? Io decisamente no, certo c’è un gran daffare in acquisto e futuro smaltimento[...]

Una ricetta di quelle che si tramandano di generazione in generazione, a casa mia la patona (leggi pure castagnaccio, ma è così che si chiama a Piacenza) si[...]

Questo giorno è uno dei motivi per cui sono felice di essere una foodblogger, in questi giorni mi sono venuti un po’ di dubbi, ho letto cose che mi hanno[...]

Ovvero, wrap di pollo grigliato al curry, con salsa di yogurt alle erbe aromatiche, troppo lungo come titolo… Ma capita così quando si pensa tanto ad una[...]

Il bello dei muffin è la semplicità, sarai d’accordo con me, sono tra le preparazioni più facili ed è anche molto semplice fare delle variazioni,[...]

Mi sembra un po’ un’ingiustizia, ho passato un sacco di tempo ad imparare a fare la focaccia, pomeriggi interi a guardare l’impasto lievitare[...]

Halloween non è la mia festa preferita, ma la trovo molto divertente, una festa che c’entra con i dolcetti non credo che possa non piacermi, oggi ti[...]

Oggi un grande classico, nella mia versione… mi piace fare cuocere la salsiccia a parte con il vino rosso, così diventa croccante e il risultato è un[...]