Come riciclare le croste di parmigiano Nella pausa pranzo mi piace trovare a casa qualcosa di pronto da dover solo riscaldare, in inverno trovo che le zuppe,[...]

Canederli senza uova Dopo le varie versioni di canederli preparate questo mese, dovevo realizzarne una che potesse mangiare anche mio marito, senza uova. In[...]

Pane dolce al caffè Avevo voglia di preparare un pane dolce, qualcosa di più leggero di un pan brioche, mi è allora venuta in mente una ricetta dello scorso[...]

Canederli con pollo ed erba amara Questa è la mia seconda ricetta per la sfida di Gennaio dell'MTC, il tema scelto dalla vincitrice di Novembre, Monica del[...]

Canederli con sedano di Verona Il tema del mese di Gennaio dell'MTC, scelto dalla vincitrice dell'ultima sfida, Monica del blog One in a Million , non poteva[...]

La ricetta dei brutti ma buoni A Natale abbiamo fatto scorpacciate di brutti ma buoni e meringhe preparati da mio padre, personalmente non amo le spumiglie (da[...]

Zuppa di ceci e cavolo nero Finalmente oggi una ricetta a base di cavolo nero, le rare volte che lo trovo qui da me non me lo faccio scappare, assieme ai[...]

Insalata di mare L' insalata di mare è una ricetta molto semplice ma di sicuro effetto, in genere la preparo come antipasto quando ho ospiti ma, accompagnata[...]

Panettone gastronomico homemade Per il cenone dell'ultimo dell'anno ho preparato un panettone gastronomico con farciture a base di pesce. Il giorno prima ho[...]

Insalata di spinacino con pere, noci al miele e involtini di speck e robbiola L'insalata di spinacino con pere, noci al miele e involtini di speck e robiola è[...]

Con immenso piacere ho ospitato nella mia cucina, durante il mese di Dicembre, il contest "Di Cucina in cucina", il tema da me scelto è stato quello dei dolci[...]

Lesso e pearà in versione finger food Ultimamente ho cucinato e pubblicato poco sul blog perché sono troppo presa dagli impegni famigliari e lavorativi. La[...]

Oggi ho un annuncio da fare, è uscito “Dolci Regali”,il terzo libro della collana dell'mtchallenge e rispetto agli altri due (l'ora del paté e[...]

Insalata invernale di polpo, patate e arance per il Giveaway di Vaty Appena ho letto del Giveaway organizzato da Vatinee del blog " A thai pianist " ho subito[...]

Sfoglie di farro con hummus di cicerchie e code di gambero al lime Mentre preparavo questo antipasto per “ Taste Abruzzo, it’s Xmas Time! ”,[...]