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Ricette:

Saccottini  alla marmellata

Ingredienti 2 Rotoli di pasta sfoglia Fiordifrutta Albicocche Rigoni di Asiago Zucchero a velo Procedimento Stendere su un piano di lavoro i rotoli di pasta[...]

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Gnocchi alla sorrentina

Ingredienti (4 persone) 1 kg patate 1 tuorlo 30 g parmigiano grattuggiato 230 g farina 00 q.b. sale q.b. olio evo 1 spicchio d'aglio 400 g polpa di pomodoro[...]

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Rana pescatrice con salsa di porri e curcuma

Ingredienti (4 persone) 4 fette rana pescatrice 1 porro 1 carota 1 costa di sedano 30 g burro 250 ml latte di cocco 2 cucchiaini di curcuma 20 g mandorle in[...]

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Crostata di Ricotta  con Nocciolata

Ingredienti per la Crostata Ecco gli ingredienti che vi serviranno: 350 g di farina 00 200 g di burro 180 g di zucchero 50 g di cacao amaro in polvere 1 uovo[...]

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Pollo al curry

Il pollo al curry è un piatto tipico della tradizione gastronomica orientale, soprattutto dell'India dove viene consumato insieme ad un contorno di riso, che[...]

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Pizza con patate

Per l'impasto: 500 gr. di farina -mezzo cucchiaio di sale fino - un cubetto di lievito di birra - un cucchiaino di zucchero - 300 ml. di acqua. Ingredienti:[...]

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Torta Cioccomenta

Ingredienti 3uova 150 gr zuccero, 150 gr burro 250 farina una bustina di lievito, e una di vanillina, che io non ho messo... 70 gr di cacao amaro 2 cucchiai di[...]

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Muffins Morbidi

Preparazione : 10 minuti Cioccolato : 1/1,30 minuti nel forno a microonde Muffins: 8/9 minuti Ingredienti per 7 Muffins : -100 g di burro -100 g di cioccolato[...]

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Lasagne di patate

Lasagne di patate Preparazione : 20 minuti Cottura: latte e crema e minuti al microonde 750 Watt Lasagne 1 ora a 200°C Ingredienti 1,2 di patate 300 g di[...]

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Torta Gervais alle zucchine

Torta Gervais alle zucchine Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 500 g di zucchine 150 g di Gervais (o formaggio Asiago) 3 tuorli d’uovo 3[...]

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Torta di mele

Torta di mele Preparazione : 15 minuti Cottura :da 40 a 45 minuti a 200°C Ingredienti : 1,2 kg di mele 1 limone 150 g di zucchero 3 uova 180 g di burro[...]

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Carrè di maiale alla salvia

Carrè di maiale alla salvia Preparazione : 15 minuti Cottura : 1 h 30, a 22°C Ingredienti : 1,5 kg di carrè di maiale (6/8 costine secondo lo spessore) 20[...]

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Rotolo di Focaccia

Rotolo di Focaccia Preparazione : 15 minuti (escluso il tempo di attesa) Cottura : 40 minuti a 175 °C Ingredienti : 1 kg di miscela di farina per " pane[...]

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Ultra Pro

Lasagna di zucchine Preparazione : 20 minuti Cottura : 50 minuti in forno a 210 °C Ingredienti : - 1 kg di zucchine -500 g di carne trita -500 ml di salsa[...]

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Ultra Pro

Ultra Pro "Pane ripieno Preparazione : 15 minuti Cottura :20/25 minuti Ingredienti : Per la pasta : .20 g di lievito per pane .150 ml di acqua tiepida[...]

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