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Ricette:

Biscotti all'arancia

Ingredienti (4 persone) 150 g di burro 75 g di zucchero 1 arancia 275 g di farina 75 g di amido di mais 1 cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico di sale[...]

Fonte: ilmondodielena-elena.blogspot.it
Waffel per Aperitivo

Ingredienti (4 persone) 125 g di farina 5 ml di lievito in polvere per torte salate 2 ml di sale q.b. Pepe 3 uova 125 ml di latte 75 ml di birra 30 ml di olio[...]

Fonte: ilmondodielena-elena.blogspot.it
Patate Sorpresa

Ingredienti (4 persone) 4 patate medie delle stesse dimensioni 100 g di prosciutto crudo (o salumi a scelta) 100 g di scamorza bianca o scamorza affumicata 50[...]

Fonte: ilmondodielena-elena.blogspot.it
Torta di rose con marmellata di prugne

Ingredienti 350 gr di farina 150 gr di latte 3 tuorli 3 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di zucchero buccia di mandarino grattugiata 1/2 cubetto lievito di[...]

Fonte: ilmondodielena-elena.blogspot.it
Polpettine di Melanzane con il Bimby

Ingredienti 1 mazzetto di prezzemolo fresco, , le foglioline lavate e asciugate 20 g di olio di oliva extravergine 1 spicchio di aglio 200 g di melanzane,[...]

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Frittata agli aromi

Ingredienti (4 persone) 8 uova 30 di parmigiano 50 g di groviera 1 ciuffo di prezzemolo 2 rametti di timo 50 g di dadini di pancetta (facoltativo) q.b. Sale e[...]

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Frollini alle Mandorle

Ingredienti (4 persone) 350 g di farina 150 g di zucchero 1 uovo 125 g di burro fuso 1/2 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Scorza grattugiata di[...]

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Brioches alla Crema

Ingredienti (4 persone) Ingredienti per la crema (340 ml) 250 ml di latte intero 2 tuorli 25 g di maizena 50 g di zucchero Scorza di 1/2 limone Un pizzico di[...]

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Pizzata di Recco

Ingredienti (4 persone) 2 basi per pizza pronta 200 g di crescenza 10 g di capperi dissalati 50 g di passata di pomodoro 15 ml di olio extravergine di oliva 20[...]

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Torta della Nonna

Ingredienti 300 gr. di farina 150 gr. di cacao amaro in polvere 4 uova +1 tuorlo 75 ml. di latte 150 gr. di burro 300 gr. di zucchero 1 bustina di vanillina 1[...]

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Crostata alla marmellata di More

Ingredienti Farina 250 Zucchero 80 Burro 80 Uova 2 Preparazione Prepariamo la pasta frolla... Inserire le uova, il burro morbido, lo zucchero e la farina 3[...]

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Insalata  di Pasta Aromatica

Ingredienti (4 persone) 500 g di farfalle 1 zucchina grande (ca 300 g) q.b. capperi sott’aceto 80 g di ricotta salata 1 limone q.b. origano fresco q.b.[...]

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Ghiacciolo di Frutta Bicolore

Ingredienti (4 persone) Frutta a piacere : melone, anguria, pesca (max 400 ml di volume) Succo di mezzo limone 100 ml di yogurt bianco denso o panna fresca 15[...]

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Verdure croccanti al curry

Ingredienti (4 persone) 2 zucchine grandi 2 carote grandi 1 (250 g) patata 3 cipollotti 100 g di funghi Champignon 25 ml di olio di semi 2 spicchi di aglio a[...]

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Pennette allo Spada con Melanzane al rosmarino

Ingredienti 1 melanzana, (250 gr) 250 gr pesce spada 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi aglio 1 scalogno 40 gr olio evo 1 rametto rosmarino sale qb 1[...]

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