In un lungo pomeriggio d'inverno di un giorno di festa perché non concedersi un piacere piccolo ma intenso?!! Sì, peccato che si debba fare tutto di corsa !!![...]

Buona giornata..... speriamo lo sia, cioè speriamo che i Maya abbiano cannato la loro previsione!!!! In questi giorni sono stata impegnatissima per cercare di[...]

Buona domenica... so che siete tutte indaffarate per preparare le ultime ricette, confezionare i regali, anch'io ho ancora qualcosina da ultimare quindi poche[...]

Ciao a tutti, avete passato bene il Natale? Io sì, ho potuto godere appieno della compagnia di tutta la famiglia, compresa mia sorella che vivendo in Francia[...]

Siamo veramente agli sgoccioli, ancora poche ore alla fine di questo 2012. Io, come penso molti di voi, in questi giorni faccio un bilancio, tiro le somme[...]

Ciao a tutti e ancora Buon Anno!!! Eccomi tornata da un meraviglioso Capodanno trascorso in montagna, precisamente in Alto Adige. Sono stati dei giorni[...]

Come vi ho già raccontato in un post precedente, durante la settimana di Natale ho potuto godere della compagnia di mia sorella che purtroppo vivendo in[...]

Buon inizio settimana a tutti!! L'Epifania tutte le feste si è portata via e non mi dispiace affatto, queste feste sono belle ma per me parecchio stressanti.[...]

La tigella o crescentina è un tipo di pane caratteristico dell'Appennino Modenese a base di acqua, farina, lievito e strutto. La cottura tradizionale avveniva[...]

Questa volta ho ceduto alla tentazione di " destrutturare " (come dicono i grandi chef) un piatto... e che piatto! Il piatto della tradizione: Cotechino e[...]

La ricetta di questi dolcini l'ho scritta su uno dei miei tanti quaderni, dove riporto le ricette che vedo nelle ormai numerose trasmissioni di cucina . Mi[...]

In questo periodo in tantissime ricette la parola più usata è Riciclo . Dal vocabolario Treccani, riciclare significa: rimettere in uso qualcosa di vecchio,[...]

In questi giorni oltre a cercare di riciclare tutti gli avanzi che ci sono in cucina, cerco di mettere ordine in dispensa controllando tutte le scadenze. Di[...]

Buongiorno e buon lunedì!!! Lo so, il lunedì è sempre una giornataccia, una giornata in cui si fatica a riprendere il ritmo quotidiano , si sa di avere davanti[...]

Fra i regali che ho ricevuto per Natale, ci sono due cesti di prodotti mangerecci, uno di questi contiene tutti prodotti liguri: un pacchetto di trofie ( già[...]