Ecco una pasta improvvisata, di quelle che si combinano in quattro e quattr'otto tirando fuori dal frigo all'impazzata le cose piu' vicine alla scadenza.[...]

Ecco un classico della mia tradizione. Ottimo d'estate quando i fagiolini sono i migliori, ma ieri l'ho preparato con le verdurine surgelate provenienti[...]

Stamattina Isabella de IN CUCINA: LA SEMPLICITA' DI ISABELLA mi ha assegnato questo nuovo premio virtuale. Il suo sito parla di cucina come il mio, vi[...]

Questi biscottini sono ottimi per una merenda o come accompagnamento per il te delle cinque. Semplici, si possono preparare in compagnia dei bambini, e di[...]

Un sabato pomeriggio, un sabato dalle 16 all’una del mattino due amiche, un progetto, due torte, un compleanno. Io e la mia amica Maria de La borsa di[...]

Chi non e' mai arrivato a casa a mezzanotte con un languorino, ma l'altra sera di ritorno dal cinema, con solo l'apericena, alquanto scarsa, del bar accanto[...]

Una ricetta di figura ed effetto. Primaverile e, se avete una tasca da pasticcere, si prepara in un batter d'occhio. Ingredienti per 4 persone: 20 conchiglioni[...]

Oggi nel mio frigo c'erano delle fragole che stavano "tirando le cuoia", poi un po' complice la presenza del marito malato in casa, ho deciso di preparare[...]

Innanzitutto devo immediatamente ringraziare Maria de La Borsa di Mary Poppins e Luna e Blade di I Barbapasticcetti , che gentilmente mi hanno assegnato di[...]

Aperitivo in casa con gli amici? Nessun problema, bastano 20 minuti (tra cottura e preparazione) che il gioco e' fatto. Servirete uno stuzzichino delizioso e[...]

Un finger food veloce, semplice e salutare. Molto divertente e avra' sicuro successo con i vostri ospiti! Ingredienti per 4 persone mezzo melone maturo e dolce[...]

In arrivo dell'estate una deliziosa pasta fredda, leggera, veloce ed economica. Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta corta 12 ciliegine di mozzarella 12[...]

Questo dolce, pur nella sua semplicita', a mio parere riesce a esaltare al meglio il gusto delle fragole. Oltre le fragole si posso usare ciliegie, pere, mele,[...]

Vi e' mai capitato di avere ospiti affamati a mezzanotte? E sicuramente a quell'ora e' meglio preparare qualcosa di veloce, anche perche' la voglia di mettersi[...]

Un bicchierino golossissimo, magari non proprio di stagione, ma farete grande figura con i vostri ospiti. Ingredienti per 6 bicchierini 150 g di gorgonzola[...]