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Ricette:

SEDANI CON PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA E UN TOCCO[...]

Un primo piatto veloce, semplice e gustoso... poche chiacchere e andiamo subito in cucina... Ingredienti per 4 persone 320 g di sedani rigati 5 fette di[...]

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UOVA RIPIENE DI TONNO

Ma oggi non ho ancora pubblicato niente... ne ne sono accorta solo adesso, caspita questa sera avevo in programma una cenetta con ospiti e tra mettere in[...]

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MENU' A TEMA: PER UN PRANZO IN GIARDINO TUTTO[...]

Oramai con queste alte temperature, anche se a Genova sembra che il caldo ci abbia tantino mollato, bisogna proporre menu' freddi, e sopratutto il meno[...]

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MINI BON BON DI TIRAMISU E COCCO

Per la collaborazione con McVitie's mi sono inventata questa ricetta che a dire il vero e' stata una sorpresa perche' il risultato e' leggero e stuzzicante.[...]

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SPIEDINI DI GAMBERI E CREMA DI ROBIOLA

Una ricetta light e sopratutto semplice. Profumati e croccanti, sono un ottimo antipasto per la stagione estiva. Se il mercato lo permette i gamberi rossi e[...]

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UN TIRAMISU VELOCE MA DI FIGURA

Qualche sera fa, avevo ospiti a cena, e, avendo gia' da preparare diverse cose laboriose ho optato per fare il tiramisu' che mi aveva mandato la San Martino .[...]

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MEZZEMANICHE ALLA CREMA ROSSA DI PEPERONI E[...]

Solita storia, ospiti all'ultimo minuto a cena, nella testa il neurone girava come a vuoto e nel frigo risuonava il nulla. Di solito mi piace pianificare le[...]

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ROTOLINI DI SUGARELLO AL PROFUMO DI LIMONE E[...]

Il sugarello, o come si chiama dalle mie parti "Suello", fa parte della categoria del "pesce azzurro" ed e'molto economico. Le sue carni sono leggere, saporite[...]

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OMBRINA AL CARTOCCIO LEGGERISSIMA

L'ombrina e' un pesce dalle carni bianche e delicate, sui banchi delle pescherie spesso si trova di varie pezzature e non e' molto caro. Insomma, anche se meno[...]

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INSALATINA E TRIGLIE

Oggi a Genova c'e' "macaia". Chiamiamo cosi' l'umido che sale dal mare e rende il clima irrespirabile, appicicandoti addosso l'appiccicabile, il cielo e'[...]

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SPAGHETTINE INTEGRALI BIO BENEDETTO CAVALIERI[...]

Ecco un altra ricettina finger che ho creato per il contest di Atmosfera Italiana , e mi sto divertendo davvero molto per questo contest... sono anche[...]

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MENU' A TEMA: CENA BONSAI

Vi ricordate Bridget Jones? Quando la mamma invita Bridget, genero e consuoceri, e offre una mini tartina alla melassa all'ammiraglio... e lui le risponde "ero[...]

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GAZPACHO ANDALUZ

Prima di preparare questa ricetta mi sono un po' documentata su internet, anche perche' tanti sostengono che dentro il Gazpacho ci vada il pane, altri lo fanno[...]

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TIMBALLO DI MEZZI MACCHERONI E MELANZANE

Ieri sera nell'ottica di consumare la quitalata di melanzane dell'orto di mio papa', ho preparato questo gustoso timballo, sformato, chiamatelo come volete, di[...]

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TI REGALO... UN DANUBIO

Domenica scorsa e' stato il compleanno della mia amica Mary Poppins, del blog la Borsa Di Mary Poppins , e visto che oltre ad una grigliata, per la sua festa[...]

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