Benevenuti nella settimana più romantica dell'anno: quella di San Valentino. Comincio immediamente col precisare che, pur ritenendo abbastanza inutile questa[...]

Ed eccoci arrivati al primo piatto. Di una semplicità disarmante: pochi ingredienti, ma tanto gusto! Consiglio spassionato, dato che di domenica il pesce[...]

Con l'approsimarsi della giornata degli innnamorati, oggi, voglio raccontarvi una struggente storia d'amore, svoltasi tra i palazzi della città vecchia. Non[...]

Terza, boh, forse quarta, non è importante... ennesima puntata di San Valentino. Si parla di secondi piatti. È arrivato il momento di servire questo bel[...]

Traduzione: taglierini verdi, boragine e maggiorana al sugo di funghi! Ultimamente mi sono un po' appassionata alle ricette della tradizione, che dirvi, sono[...]

In questo particolare periodo dell'anno, denominato Quaresima, per le vie della città vecchia, si possono fare piacevoli incontri nella pasticcerie. Perchè[...]

Da quando marito ha deciso che i risottini sono una delle cose che più gli piacciono, mi diletto a creargliene dei più svariati. Ora, non prendetemi per i[...]

Immaginate una vita dedicata alla purificazione dello spirito, alla fede e alla preghiera. Totalmente votata al digiuno quaresimale . Che tristezza, mi viene[...]

La Toma Blu piemontese... uno dei miei formaggi preferiti! E non è semplice da trovare dalle mie parti. Io l'acquisto presso i mercatini biologici dei fine[...]

Se a Pasquetta avete in programma una gita sui prati, non c'e' niente di meglio che una bella insalata. Vi propongo un'idea davvero sfiziosa che riempirà le[...]

14 aprile, data storica, anniversario dell'affondamento del RMS Titanic. E da quando ho aperto il blog, ogni anno ho avuto la malsana idea di preparare un[...]

Una voce del menù di prima classe del RMS Titanic del 14 aprile 1912 prevedeva come contorno ad un Sirloin of Beef (lombo di manzo, suppongo arrosto), le[...]

Eccomi di ritorno, dopo un poco di riposo. Riposo dal blog, perchè in questa casa, si cucina sempre, si fotografa spesso, si scrivono pochi post, ma come[...]

La Toma Blu piemontese... uno dei miei formaggi preferiti! E non è semplice da trovare dalle mie parti. Io l'acquisto presso i mercatini biologici dei fine[...]

Se a Pasquetta avete in programma una gita sui prati, non c'e' niente di meglio che una bella insalata. Vi propongo un'idea davvero sfiziosa che riempirà le[...]