Un secondo di pesce facile da preparare, da mangiare freddo anzi se preparato con anticipo diventa ancora più buono. 500 gr alici 2 cipolle 1 bicchiere di[...]

I carciofi preparati così sono facili da preparare e gustosi. In una ciotola mescolare: olio evo, aglio tritato, prezzemolo, sale e pepe Pulire i carciofi da[...]

Gnocchi ripieni che sembrano ravioli, buonissimi! Per gli gnocchi: 300 gr farina di semola di grano duro, 200 gr farina 00, 1 uovo, 3 grosse patate, sale e[...]

1 kg di nespole pulite 700 gr zucchero succo di un limone Le conserve preparate in casa sono sempre molto buone e questa marmellata è veramente squisita. In[...]

Un semplice secondo da cuocere in padella invece di accendere il forno.... Bollire tre patate grosse e schiacciarle ancora calde con lo schiacciapatate,[...]

Un modo diverso per la preparazione delle fettine di pollo. Iniziare battendo leggermente le fettine di petto di pollo sistemati tra due fogli di carta forno,[...]

Un contorno del colore del sole, semplice semplice! Tagliare le patate come in foto e lasciarle bollire per 10 minuti in acqua e curcuma ( 1 litro di acqua e 1[...]

Un secondo di pesce facile e dal gusto particolare tipico siciliano con ingredienti quali uvetta sultanina e pinoli. Come tutte le ricette salate gli[...]

Una facilissima torta di patate pronta in appena 20 minuti.... Sbucciare le patate, affettarle sottilmente con la mandolina e metterle in acqua fredda. Nel[...]

Un antipasto colorato da portare a tavola anche durante l'estate quando non c'è tanto appetito e si desidera qualcosa di particolare.......le crepes ripiene[...]

Per la frolla: 400 gr farina 00, 150 gr zucchero, 100 gr burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito. Per il ripieno : poca marmellata di albicocche,4 mele, 100 gr[...]

Un dolce con frutta di stagione che può essere preparato anche con frutta sciroppata, in questo caso occorre un barattolo da 800gr di pesche sciroppate. Per la[...]

I carciofi preparati così sono facili da preparare e gustosi. In una ciotola mescolare: olio evo, aglio tritato, prezzemolo, sale e pepe Pulire i carciofi da[...]

Gnocchi ripieni che sembrano ravioli, buonissimi! Per gli gnocchi: 300 gr farina di semola di grano duro, 200 gr farina 00, 1 uovo, 3 grosse patate, sale e[...]

Un dolce goloso sempre gradito da tutti. Tagliare a fette mezzo chilo di fragole, cospargerle con poco zucchero e il succo di un'arancia e mettere in frigo.[...]