Una crema buonissima, soffice, delicata e che può essere utilizzata per farcire torte, crostate e bignè. 250 gr panna 3 limoni 2 dl di acqua 3 cucchiai di[...]

Nel contenitore dei biscotti si raccolgono le briciole dei diversi tipi di biscotti contenuti ed allora aggiungendo altri biscotti sbriciolati e frullando[...]

Questa salsa è buona per condire pesce o carne ai ferri. Grattugiare la scorza di un limone e metterla in una ciotolina assieme al succo; con le forbici[...]

I pomodori possono essere preparati con diversi ripieni e sono sempre buoni da mangiare. Questi sono particolari, infatti sono ripieni di riso e panna acida.[...]

Oggi è iniziata una nuova collaborazione con un'azienda italiana conosciuta e apprezzata da diverse generazioni ed ho ricevuto un graditissimo pacco contenente[...]

A volte anche con gli avanzi è possibile preparare qualche pietanza diversa e appetitosa, queste polpettine ne sono l’esempio. In frigo avevo dei piselli[...]

I pancakes sono frittelle americane che assomigliano alle crepes, ma sono più morbide e soffici; sono buone da mangiare con lo sciroppo d’acero, il miele[...]

Facile e veloce questa pietanza da presentare anche come contorno. In una ciotola mescolare: pangrattato, cipolla tritata finemente, basilico, menta, sale,[...]

Per la preparazione delle melanzane sott'olio ci sono diverse ricette con questa sono venute buonissime e rimangono croccanti e profumate . La ricetta è della[...]

Un gelato buonissimo preparato con l'aiuto di FABBRI dal gelato allo sciroppo alle amarene ! Il gelato gusto fiordilatte con aggiunta di amarene e sciroppo per[...]

A me piace cucinare e provare soluzioni a volte impensabili. L'idea di preparare la sfoglia di mozzarella in casa l'ho avuta al supermercato dopo avere[...]

Il gelato alla frutta è sempre gradito e avendo tanti fichi negli alberi ho preparato anche il gelato senza la gelatiera, mettendo nel frullatore i fichi[...]

Un primo piatto facile, veloce e buonissimo, da preparare in dieci minuti cioè il tempo di cottura della pasta!!! Occorrono: penne rigate, zucchine, aglio,[...]

Un secondo particolare: polpettine stuzzicanti in agrodolce, da consumare anche fredde. Preparare l' impasto delle polpette come al solito con carne macinata,[...]

Un dolce gradito a qualsiasi ora da tenere in frigo e facile da preparare. Mettere i fogli di colla di pesce nell'acqua per dieci minuti per farla ammorbidire.[...]