Le previsioni dicono che il prossimo fine settimana avremo 30° : un'esplosione d'estate così, all'improvviso, dopo pioggia, vento, freddo e sentori umidi[...]

- Ma come sono dolci e saporite queste fragole !- E' quello che ha detto mio figlio alcune sere fa, mangiando fragole al naturale . Ha perfettamente ragione,[...]

Quando ho iniziato ad impastare questi biscotti, l'idea era quella di preparare dei semplicissimi e scrocchiarelli biscottini con i fiocchi d'avena che tanto[...]

Avevo detto che non avrei cucinato questo fine settimana, o meglio che avrei cucinato molto poco ed in parte ho mantenuto la mia premessa. In parte perchè come[...]

Le cose migliori della vita o sono illegali, o immorali, o fanno ingrassare. (Oscar Wilde) Lo so, questo plumcake non è di quelli più leggeri : se cercate una[...]

... per un simpatico brunch a due ! Oggi siamo volati in Francia con la mente... e poco importa se sono passati diversi anni dalla nostra seconda (e ultima)[...]

Oggi voglio proporre una ricetta tipica regionale della mia terra, l'Abruzzo, dei deliziosi scrigni di pasta frolla che racchiudono al loro interno un goloso[...]

Buongiorno! Passato bene il fine settimana? Da parte mia direi che è stato un bellissimo week end, all'insegna del sole, del mare e tanto relax , ma non senza[...]

L'idea era quella : fotografare la mia tazzina in riva al mare, al tramonto. Su quella vecchia barchetta che fa da sfondo a tante mie fotografie, d'inverno,[...]

Due lime nel frigo che da verdi sono diventati gialli, un pò di formaggio e un pacco di spaghetti. Fuori l'aria arroventata e umida di un giugno iniziato con[...]

Avevo tante idee per la testa lo scorso fine settimana, diversi buoni propositi riguardo ad alcune ricette che volevo provare e poi... niente di fatto ! Me ne[...]

Non sono mai stata in Messico, per la verità è tanto che non ci concediamo un viaggio di quelli "lontano lontano" e mi domando se mai ci andrò. Fortuna che[...]

Se ce una pietanza che mi piace tanto cucinare, è l'arrosto. Eppure non si direbbe condiderando che tra le mie ricette ci sono diversi primi, tanti dolci e[...]

Quando arriva luglio, non ci sono più se e ma : è ESTATE ! Stagione "di densi climi, dei grandi mattini, dell'albe senza rumore..." parafrasando una poesia di[...]

Buonasera ! Eccomi ... no, non ho abbandonato e chiuso il blog , e pur se questo è un periodo di calma anche in cucina, qualche ricetta viene sempre fuori,[...]