Pensavo di non arrivare in tempo ma alla fine sono riuscita a preparare un dolce seguendo la ricetta dello Chef Maurizio Santin e poter partecipare così al[...]

Capitano dei momenti che arrivano all'improvviso e che ti spiazzano: voglia di far niente, apatia, grandissima e pesantissima stanchezza e chi mi conosce bene[...]

Ebbene si, ormai manca poco alle mie ferie ed io non vedo l'ora... Ho già iniziato il conto alla rovescia e nel frattempo ho appena tirato fuori dal freezer[...]

Non sono una grande bevitrice di caffè, lo prendo la mattina a colazione con il latte e poi basta eppure, sarà un controsenso, mi piacciono molto i dolci che[...]

Questa è una ricetta nata da una sfida con il mio ragazzo diciannovenne, al quale spesso chiedo cosa gli piacerebbe mangiare a pranzo o a cena, perchè se è[...]

Mia zia dice che nelle località di mare d'estate ci sono troppe distrazioni, non come in città dove i ritmi sono più o meno gli stessi anche quando non si[...]

Il pomodoro... grande protagonista dell'estate mediterranea e delle nostre tavole ! Come si puà fare a meno di questi succosi, rossi e meravigliosi frutti ? E[...]

E quando arriva settembre, bisogna ricomiciare perchè le ferie sono meravigliose ma ahimè finiscono e allora via, ci si rimbocca le maniche e si rinizia a[...]

Non ho preparato nessun dolce durante il mese di agosto, neppure da portare a casa di amici perchè abbiamo sempre ripiegato sul gelato e devo dire che un pò mi[...]

La ricetta che ho scelto non poteva che essere un lievitato, perchè ci vuole tempo e pazienza nell' attesa : lentezza, per un risultato di sicuro successo ! E[...]

L'autunno può attendere,almeno per ora! Di certo queste non sono giornate autunnali, splende il sole, il tasso di umidità è minimo, il mare non è mai stato[...]

Le prime piogge d'autunno sono arrivate puntuali, quasi dovessero rispettare un appuntamento al quale non potevano mancare. Svegliarsi con in sottofondo la[...]

Chi come me è stato un adolescente negli anni '80 ricorderà sicuramente il film "Il tempo delle mele" , così come ricorderà, per averlo canticchiato ed[...]

Mi piace pensare all'autunno come ad un garbato lord inglese : bussa con discrezione, entra in punta di piedi, parla sottovoce, ha modi raffinati ed eleganti.[...]

"Il mattino ha l'oro in bocca" Recita un vecchio proverbio popolare, ed è proprio vero. Se ieri mattina avessi dormito quell'ora in più persa a marzo , la mia[...]