Tanto silenzio, troppo, sul mio blog in quest'ultimo periodo ma la voglia di scrivere mi è mancata e persino i fornelli mi hanno vista poco. Perchè? Tanto[...]

Molta amarezza, un corso pagato profumatamente e un lavoro che non arriva ancora, un pc che apro e chiudo quasi subito per via di una sorta di crisi di rigetto[...]

Da oggi c'è una piacevole novità sul mio blog perchè sono lieta di annunciarvi la collaborazione con l'azienda siciliana di tovagliati su misura Creativitavola[...]

Si lo so che questi ultimi post sono stati dedicati alle pasta brioche, ragion per cui non poteva mancare il mio ultimo esperimento tratto dal libro[...]

Intanto mi scuso perchè non riesco a ricambiare le visite ma in questi ultimi mesi al mio blog dedico, con sommo rammarico, solo dei piccoli ritagli di tempo.[...]

Da buona siciliana non potevo non provare un'altra versione delle brioches. Appena ho letto la ricetta, tratta dal libro "La cucina siciliana in 1000 ricette[...]

Perdonate la scarsa qualità delle foto ma, per adesso, allestire set fotografici è il mio ultimo pensiero. Questo delizioso plumcake potete anche riproporlo in[...]

Queste ricette giacciono nel mio archivio da almeno sei mesi e mia sorella, che ha preparato questi magnifici biscotti, aspetta la loro pubblicazione con ansia[...]

Ritorno all'infanzia con questa torta preparata per smaltire delle barrette di Mars prossime alla scadenza... Grembiule Fiore Creativitavola Grembiule Fiore di[...]

Chi mi conosce sa bene che io, in tema di sicurezza alimentare, non transigo e per questo motivo in questa torta ho scelto di sostituire il burro con il[...]

Un'estate troppo breve, una fugace ma rigenerante vacanza nella casa di montagna dei miei genitori e un ritorno stentato alla routine. Da due giorni qui il[...]

Direttamente dal libro di Alba Allotta "La cucina siciliana in 1000 ricette tradizionale) ecco questi deliziosi peperoni in agrodolce. Ingredienti per 4[...]

Quanto silenzio...troppo silenzio nel mio blog... Vorrei scrivere di più, vorrei parlarvi della spiacevole situazione lavorativa che ha coinvolto, oltre me,[...]

La mia piccola lunedì scorso ha cominciato a frequentare la scuola dell'infanzia (ha solo due anni e mezzo ma ho preferito mandarla in anticipo dal momento che[...]

Dovevo pubblicare questo primo circa un mese fa ma "meglio tardi che mai"... Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine 8 friggitelli 1 spicchio d'aglio olio[...]