Castelnuovo di Garfagnana L’estate è in assoluto la stagione durante la quale esco di più la sera. Giro tra cene fra amici, grigliate sul mare, sagre di[...]

Plumcake crumble alle susine gialle Ognuno ha le proprie piccole manie, mio marito per esempio, ovunque siamo, non riesce a non leggere gli annunci[...]

Tajine di pollo alle olive In passato, andando in vacanza, non ho mai avuto un vero interesse per il cibo se non quello di mangiarlo ovviamente, sono sempre[...]

Coconut and white chocolate chip cookies In fatto di biscotti gli anglosassoni la sanno davvero lunga, basta leggerne i nomi per cominciare a immaginarne il[...]

Confettura di cipolle rosse Marmellata o confettura? This is the problem ….. Non è passato molto tempo da quando credevo, nella mia beata ignoranza, che[...]

Tartare di trota affumicata della Garfagnana con mele, cipolle e scorza di lime Ci sono degli eventi che aspetti per mesi, per i quali curi tutti i dettagli,[...]

Mini cake con cioccolato, basilico e pepe La disabilità è un argomento che mi sta a cuore…anzi… mi sta nel cuore e, quando, nel 2011 è uscito il[...]

Che sia chiaro per me i funghi sono i porcini… hanno voglia tutti a dirmi che sono buoni anche i galletti, gli ovoli o coccori come si chiamano da noi, i[...]

“Proprio oggi no! Ma succedono tutte a me? Il bambino si è bagnato i pantaloni e io ho dovuto cambiarlo, la signora mi ha sgridato e ho dimenticato le[...]

Carpaccio di trota affumicata con pesche bianche e timo limone A volte mi domando se l’aver aperto un blog sia una giustificazione, moralmente accettata,[...]

Quando il tuo unico figlio inizia le elementari, senti come se una porta si stesse per chiudere e, mentre riponi i grembiulini e il sacchettino[...]

Maionese fatta in casa Ci sono alcune volte che sogno, ad occhi aperti, di potermi comprare un casale, di rimetterlo a posto e di trasformarlo in un B&B,[...]

Ketchup fatto in casa Dopo la maionese di casa , ho fatto anche il ketchup fatto in casa, d’altronde queste due salsine sono come i carabinieri, vanno[...]

Mchome - hamburger fatto in casa La prima volta che sono entrata in un fast food era la fine di aprile del 1988, non che l’evento meritasse un così[...]

Zuppa di cavolo viola con mele caramellate Autunno "Sono più miti le mattine e più scure diventano le noci e le bacche hanno un viso più rotondo, la rosa non è[...]