Il gulash è indubbiamente il piatto ungherese più famoso, molto popolare anche nel resto dei paesi europei. E' un piatto unico sostanzioso e completo a base di[...]

I brigadeiro sono delle piccole praline a base di latte condensato tipiche brasiliane. La ricetta di questi bon bon è estremamente semplice ed adatta a questo[...]

Mondi e Sapori ha cambiato vestito!!! Qualche giorno di lavoro, un nuovo logo e uno stile un pò più moderno per continuare a proporvi le ricette migliori da[...]

Il french toast è una delle portate tipiche della colazione americana o del brunch, la ricetta è semplice e veloce, e può variare a seconda dei gusti (se vi[...]

Oggi vi propongo una variante del classico stufato di manzo adatta alle fredde serate invernali. Per rendere il piatto completo accompagnatelo con un bel[...]

La Moussakà è il piatto greco più noto all'estero. Si tratta di uno sformato a base di melanzane e carne tritata da cuocere in forno, guarnito con una[...]

L'hummus è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina) molto diffusa in tutti i paesi del Medioriente, oramai un classico anche della[...]

La spanakopita è una torta di spinaci tradizionale della cucina greca con un ripieno di spinaci e feta. In Grecia è perlopiù mangiata come snack ma può[...]

Lo tzatziki è una delle ricette greche più popolari nel mondo. E' una salsa di yogurt greco e cetrioli usata per farcire la pita, negli antipasti misti tipici[...]

I Brownies non hanno bisogno di molte presentazioni...quindi di seguito presento la variante con le noci, tipico della California, i Chocolate Walnut Brownies[...]

Provare la cucina thailandese in Thailandia è un'esperienza che non può prescindere da una vacanza nel "paese dei sorrisi". Infatti oltre ai luoghi[...]

Il Pad Thai è il piatto Thailandese di noodle più conosciuto. Ciò che lo rende speciale è il racchiudere tutti i principali condimenti della cucina Thai in un[...]

Bontà leggera e saporita, questo curry di verdure è onnipresente nella cucina indiana. E' un'ottima idea per un pranzo leggero, oppure se volete, potete[...]

La ricetta delle madeleine è più che altro un ritorno alla mia infanzia, quando questi dolcetti francesi erano molto "di moda"...L'unico "ostacolo" nel[...]

Le Fajita sono probabilmente il piatto tex-mex più conosciuto nel mondo. Le versioni sono molteplici ma le più conosciute sono a base di manzo e pollo misti o[...]