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La Moussakà è il piatto greco più noto all'estero. Si tratta di uno sformato a base di melanzane e carne tritata da cuocere in forno, guarnito con una copertura di besciamella gratinata, ma ne esistono numerose varianti con zucchine, patate ed altre verdure o spezie. Ingredienti per 4 per [...]
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