Il mio articolo sul periodico NUOVO NOCERA (attualità, politica, cultura e sport) –Dicembre 2014 – Anno I N.3 http://nuovonocera.it/ Cari amici con[...]

Non c’è Natale senza zeppole ! Protagoniste golose sulla tavola bandita per le feste, giusto epilogo di un Pranzo Natalizio o da offrire agli ospiti che[...]

La tradizione dolciaria campana vuole che altri protagonisti onnipresenti sulla tavola Natalizia, in uno alle zeppole scauratelle , siano gli struffoli,[...]

Il Molino Pagani mi ha omaggiato di questa fantastica farina 00 ai cinque cereali e non vedevo l’ora di utilizzarla in una mia preparazione. Mio marito[...]

L’incontro avuto con il maestro Salvatore De Riso nei giorni scorsi al Cake Fest mi ha ispirato in questa preparazione. Grande professionista, rinomato[...]

Una torta da provare assolutamenteee! Quando ho visto realizzare questo dolce in Tv su ricetta del maestro Guido Castagna ero un poco scettica sulla farcitura[...]

Questa è la classica ricetta della domenica , un primo piatto farcito e gustoso che piace a grandi e piccini. Ottimi da preparare in anticipo e da servire[...]

Se desiderate portare un po di sobrietà nella vostra cucina e sulle nostre tavole queste golose ciambelline multicolori, a cui nessun bambino potrà resistere,[...]

Il nome della moglie del Re del cioccolato Ernst Knam ha ispirato il maestro nella creazione di questa fantastica torta farcita con le amarene il suo frutto[...]

Questi biscotti dalla forma simpatica ed allo stesso tempo mostruosa sono una simpatica idea da proporre per festeggiare Halloween . Le dita da strega sono[...]

Per chi ama preparare con le proprie mani il bouffet delle grandi ricorrenze, queste pizzette party non devono assolutamente mancare sulla vostra tavola delle[...]

Ottime per il Tea Time , a colazione o per un break , queste ciambelline biscotto al limone sono leggerissime e si sciolgono in bocca grazie all’utilizzo[...]

Quando la moda è moda! Sì, la tendenza dilagante del momento in fatto di dolci è la macarons mania. Queste piccole tentazioni dalla forma rotonda, croccanti[...]

Anche questi biscotti insieme a quelli “cacao e rhum e nocciole” ed ai “ biscotti Vino e Anice ” sono stati offerti in degustazione da[...]

E’ cominciata la scuola! Ormai chi mi conosce sa che alle merende per i miei bambini ci penso io e le camille con cuore di confettura di pere sono una[...]