Il nome già è molto esplicativo, no! Si è una crema a base di limoni di origine ingles , dal sapore molto deciso, ottima per farcire crostate decorate con[...]

A chi non piace questo dolce tipico della pasticceria napoletana ! Dopo diverse ricette provate, questa, trasmessami da un amico pasticciere , non[...]

Anche queste polpettine al sesamo sono un piatto ideato da me per la cenetta estiva che ho organizzato per dei cari amici al mare quando ero in vacanza. Dopo i[...]

La sfogliatella è un dolce tipico napoletano che si caratterizza in due versioni, la più classica è detta riccia, mentre quella che oggi propongo, dalla[...]

Anche in vacanza non riesco a stare lontano dai fornelli, così per una serata in compagnia di amici ho preparato questo semplicissimo, ma gustosissimo, piatto[...]

Dopo il successo ottenuto in famiglia con la mia cheesecake ai frutti di bosco a base di ricotta e cioccolato bianco, oggi mi sono cimentata in un’altra[...]

Sapori e profumi di una volta ! Dopo la ricetta dei biscotti CACAO E RHUM E NOCCIOLE , pubblico la ricetta dei deliziosi biscotti Vino e Anice anch’essi[...]

Questa è la torta a piani che ho creato per la giovanissima e brillante dott.ssa Cristina laureatasi in “Lingue e Letteratura Straniera” . Molto[...]

Sapori di una volta! Questo liquore al caffè ed anice è stato da me preparato in occasione di una manifestazione organizzata nel mio paese “La[...]

Come anticipatovi nel post precedente “Pasticci in Famiglia” ha partecipato con “Il Laboratorio dell’Alchimista” alla[...]

Facendo seguito al post precedente pubblico la ricetta dei deliziosi biscotti offerti da Pasticci in famiglia alla “ Rievocazione storica[...]

Questa ricetta è stata da me creata per utilizzare gli ultimi fiori di zucca che avevo a disposizione e con essi tanti ingredienti che avevo in frigo. Dunque[...]

Quante volte ai nostri bambini che mangiano caramelle abbiamo esclamato:”fanno male troppi zuccheri e troppi coloranti”. Sappiamo tutti che i[...]

Non potevano mancare sulla mia tavola delle feste i tradizionali biscotti Natalizi, sono ben augurali, simpatici e golosi. Possono essere confezionati in[...]

Questa torta viene dal web e, per la curiosità del mio maritino goloso, ho provato a farla. Non è difficile da preparare e per la sua golosa morbidezza è molto[...]