Un'altra ricettina velocissima da preparare, ottima anche per gli amici celiaci e davvero semplice, che si può fare anche con i bambini è quella dei biscotti[...]

Bene oggi per dare ufficialmente il benvenuto all'autunno ho fatto il risotto con salsiccia e funghi secchi...dosi per 4 persone, vi assicuro che con queste[...]

Ecco qui una torta davvero deliziosa, soffice e profumata ideale per la colazione di tutti i giorni, potete farla anche a ciambella!! Ingredienti - 250 gr[...]

I cucakes sono davvero favolosi sia perchè se si vuole si possono fare molto semplici anche con solo della glassa di zucchero o dello zucchero a velo sia[...]

Ormai non è un segreto: la farina di Kamut mi piace e soprattutto fa meno male della farina bianca per cui... INGREDIENTI: 15 gr lievito di birra fresco 10 gr[...]

Ecco un modo per rendere il pesce gradito anche a chi non lo ama, o ai bambini... Ingredienti: Pane grattugiato 3 cucchiai da tavola Grana grattugiato 3[...]

Per non fare sempre la solita frittata con le uova ho voluto provare questa ricetta, praticamente è come una sorta di lasagna ma al posto della pasta ci sono[...]

Ingredienti: Cipolle 2 belle grandi e preferibilmente bianche Peperoni 4 preferibilmente rossi Olio EVO Aceto di mele 3 cucchiai Zucchero di canna 1/2[...]

Cosa fare quando facciamo un buonissimo risotto ma abbondante e ne avanza un pochino?? Innanzitutto mai buttarlo (io per principio non butto mai nulla, a volte[...]

Oggi avevo della verza da finire e mi sono fatta i crauti!! Ingredienti: - 1 verza non troppo grande (500 g circa); - 20 g di olio extravergine di oliva; - 2[...]

Le carote vicino danno l'idea delle dimensioni! Il daikon è una verdura giapponese simile ad un'enorme carota ma bianca...ho trovato questa ricetta che mi[...]

Proviamo a fare la frolla senza uova per sentirci meno in colpa.... Per 6 persone 120 gr farina 120 gr fecola di patate 150 gr burro 100 gr zucchero buccia di[...]

Oggi è domenica, qui da me c'è un pochino di sole, ottimo per una bella passeggiata magari nei boschi a cercare le castagne... Se non avete idee per il pranzo[...]

Hola, oggi mi sentivo un po' spagnoleggiante e così ho deciso di fare la Tortilla de Patatas.......noo non è vero, in realtà l'ho fatta perchè il frigorifero è[...]

In attesa di fare la spesa e riempire di nuovo la dispensa e il frigorifero per le prossime creazioni vi metto questa ricetta che ho fatto un po' di tempo fa,[...]