Oggi per cena qualcosa di leggero e con le verdure per non esagerare con le calorie e fare un pasto bilanciato. Ingredienti: Tacchino 2 fettine 1/2 cipolla 1[...]

Oggi sono un po' di fretta quindi per ora vi posto una ricetta di un impasto base per fare il pan di spagna che serve per le torte decorate che io tanto amo.[...]

Per questa sera ho pensato a del pesce , sempre accompagnato da delle verdure che non fanno mai male!! Ingredienti: 2 filetti di trota salmonata olio aceto[...]

Cupcakes di Halloween!! Eccomi qui con la ricetta per fare questi fantastici cupcakes di Halloween... Halloween o, piu arcaico, Hallowe'en indica la vigilia[...]

Oggi per pranzo una pasta sfiziosa che di solito fa il maritino...ieri era il Pasta Day ma non ho fatto in tempo a cucinarla quindi l'ho fatta oggi....[...]

Oggi una ricetta tutta autunnale....all'insegna del colore arancio, non vi spaventate se nella cottura c'è scritto "a bagno maria in forno" vi assicuro che si[...]

Per accompagnare la zucca e la carne i funghi sono l'ingrediente perfetto. Semplici, saltati con un filo d'olio e un cucchiaio di panna giusto per velarli e il[...]

Per accompagnare il tortino di zucca che è un filo dolce ci voleva un sapore un po' più deciso, per cui ho fatto questi involitini (che data la grandezza e la[...]

Oggi è il compleanno di mio marito Ivan...per cui una bella cena in famiglia ed a me il compito di fare la torta. Lui ama i dolci al cucchiaio per cui ho[...]

Oggi per iniziare la pizza bigusto, per accontentare tutti senza dover sfornare pizze con un forno a legna!! Ingredienti per la pasta: 500 grammi di farina +[...]

Per usare la zucca che mi era avanzata dagli sformatini ho deciso di fare i muffin alla zucca per Halloween! Ingredienti: 1 cucchiaino di bicarbonato 1 punta[...]

Ecco qui alcune idee per la cena di domani sera....divertitevi anche voi ai fornelli!!! Un piatto unico ...[...]

Cena con amici e tante cosine buone da preparare...iniziamo con l'antipasto salato.... Ingredienti: 500 g di farina "0" 320 g di acqua a 20°C 25 g lievito[...]

Mousse al cioccolato senza panna per un dessert davvero goloso, semplice e leggero!! Ingredienti x 4-6 persone: 250 gr di cioccolato fondente 4 uova 25 gr di[...]

Come fare a conservare la zucca... Per vedere se la zucca è buona si deve prendere un bicchiere d'acqua fredda, si immerge un pezzetto di zucca pulita e[...]