Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso carnaroli 8 grossi gamberi 1 mazzo di rucola selvatica 1 scalogno 1/2 cipolla di Tropea 1 spicchio d'aglio 2 rametti[...]

Ingredienti per 6 persone: 800 g di Polpo fresco (già pulito) 180 g di sedano 50 g di cipollotto 4 gambi di prezzemolo 1 foglia di alloro EVO q.b. Preparate un[...]

Ingredienti 4 persone: 16 triglie grosse 2 acciughe sotto sale 2 spicchi d'aglio 20 g di capperi di Lampedusa (li trovi presso la Pescheria Tarabico) 20 g di[...]

Ingredienti per 4 persone: 1,2 kg pescatrice 12 scalogni 4 cucchiai aceto balsamico 1 ciuffo timo 1 ciuffo rosmarino 1 ciuffo maggiorana 1 bicchiere vino[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta da pane 400 g di linguine 1 aragosta da circa 1,2 kg 20 fasolari 16 grossi gamberi 3 cipollotti 200 g di passata di[...]

Si avvicina l'estate ed ho pensato ad un insalata con il gusto delicato del merluzzo e le verdure tipiche del sol leone.... i peperoni che adoro in tutte le[...]

Gli asparagi di mare o più propriamente salicornia,è un erbetta che cresce in zone salmastre e predilige i terreni ricchi di sale, è per questo motivo che[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr spaghetti 250 gr di moscardini 300 gr vongole veraci 200 gr cozze nostrane 200 gr. gamberetti interi 250 ml vino bianco 1[...]

Questo è il periodo delle triglie questa è una ricetta diversa per gustarle in un ottimo sugo, e visto che le nostre nostri clienti ci chiedono spesso di[...]

Ingredienti per 4 persone Per il pane al pomodoro 200 g farina 00 50 g burro 110 g latte 16 g zucchero 30 g concentrato di pomodoro 10 g lievito 4g sale Per la[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di filetti di merluzzo fresco 1 mazzetto di spinaci 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 3 uova 200 g di farina 1 scatola[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 g di filetti di sogliola 100 g di polpa di granchio 2 cucchiai di uova di salmone uno scalogno prezzemolo panna un tuorlo 250 g[...]

Ingredienti per 4 persone 2 melanzane medie o 1 grande 1 fetta di tonno fresco (400 g) 3 pomodori rossi e sodi 1 ciuffo di erba cipollina 2 cucchiai d'olio EVO[...]

Ingredienti per 4 persone: 800 g di merluzzo 3 grosse cipolle farina 1 litro di latte Olio EVO q.b. sale e pepe. tempo di preparazione 1 ora e 45 minuti[...]

Questo è il periodo dell canocchie ottimo prezzo divertitevi a cucinarle, con questa ricetta semplice e veloce riusciamo ad assaporarle nella loro naturalezza.[...]