La prima ricetta che ho deciso di scivervi è una semplice classica crostata alla marmellata. Una crostata però speciale perchè fatta con la farina di farro e[...]

Non avendo assolutamente la presunzione di insegnare a cucinare, essendo io una cuoca per diletto e divertimento vi posterò ricette semplici che tutti possono[...]

Oggi ho deciso di riportarvi la ricettina del mio piatto preferito : la pizza! Ovviamente sul web troverete mille versioni e procedimenti, io ne ho[...]

Oggi una ricettina un pò invernale visto che il sole ci ha già abbandonati... A me piace lo spezzatino con tanto sughetto che dia soddisfazione nel fare la[...]

Stasera andiamo a cena dalla mia amica Chiara, io porterò il dolce. Ho pensato a qualcosa di fresco e non troppo pesante, quindi un bel rotolo di pasta[...]

Oggi vi propongo una vellutata gustosa e sana, super sana..! Adoro le vellutate perchè ci si può sbizzarrire nella scelta degli ingredienti, si conservano bene[...]

A casa mia non c' è una grande cultura del pesce, ma si sa che questo alimento è molto buono nonchè fonte di benessere, quindi ho spulciato mille ricette per[...]

Oggi una ricetta un pò particolare, a cui sono particolarmente affezzionata. Essendo intollerante al lievito ( come molte persone) volevo sperimentare una[...]

Una buona torta salata è piatto che piace quasi a tutti, è un ottimo antipasto ma va benissimo anche come finger food se fate un' aperitivo a casa.Quindi[...]

Gli gnocchi al nero di seppia sono un primo insolito e sicuramente scenografico. Ho preparato questo piatto domenica scorsa, avevo invitato i miei a pranzo.[...]

Come promesso vi posto la ricettina del sugo con cui ho condito gli gnocchi al nero di seppia.[...]

So che molte persone non amano la carne bianca, io invece sono una fan di pollo e tacchino. Oggi vi propongo una ricetta per rendere più appetitose e saporite[...]

Mi sembra doveroso postare la ricetta di un dolcetto durante il week-end, fare colazione la domenica con qualcosa di sfizioso fa ancora più domenica, ancora[...]

Un buon risotto è sempre un primo molto raffinato, è un cereale facilmente digeribile ed è adatto anche a chi a problemi di intolleranze al glutine o frumento.[...]

Guardando il cielo sembra quasi autunno, ma io ho già tanta voglia d'estate, per cui in questi giorni ho preparato questa ricetta che faccio solo quando fa[...]