Salve a tutti! Oggi voglio proporvi una torta rustica che ho preparato una settimana fa e che senza dubbio rifarò! Credo che la caratteristica migliore di[...]

Questa treccia rappresenta un mix di due o più cucine: la forma della tipica treccia russa, l'impasto è tipico finlandese poichè consiste in una pasta brioche[...]

Sono tornata dalla Finlandia da poco e mi piange un pò il cuore a ripensare ai magnifici paesaggi, all'aria che si respira, allo stile di vita totalmente[...]

Ma..sbaglio o fa particolarmente caldo in questi giorni? Qualcuno mi darà della pazza, soprattutto date le mie origini, ma io preferisco anche l'estate più[...]

A me il minestrone è sempre piaciuto, quindi se io l'ho utilizzato come farcitura di una torta rustica, è stato semplicemente per originalità e per curiosità;[...]

Sono tornataaaaaaaaaaaaaaa!!!!!! Che sia chiaro: non ho abbandonato il blog e non ho intenzione di farlo! Purtroppo, come ultimamente ho già spiegato in[...]

Un fior di pulla..e che è? Il pulla è la "brioche" finlandese; quindi è un fior di brioche..finlandese. C'è una sola caratteristica che distingue la brioche[...]

Si avete letto bene...ho trovato un tipo di riso enorme. Ma no, scherzo! A prima vista può sembrare un'insalata di riso, magari un riso a chicco lungo; in[...]

Il pomme d'amour: il pomo-d oro. Quale nome più azzeccato per questo ortaggio! Oltre ad avere tante proprietà benefiche (scordiamo per un attimo le serre), è[...]

Finalmente sono tornata! Non ho abbandonato il blog, semplicemente sono stata impegnata nello studio a più non posso! Ho sostenuto oggi stesso l'esame orale di[...]

Focaccia Apollonia...uno dei tanti boom sul web! Trattandosi di un prodotto da forno, potevo non provarla?? Claro que no! Ma qual'è il motivo del suo successo?[...]

Avete presente la matrioska? Una bambola che dentro ha una bambola che dentro ha una bambola che dentro ha una bambola....... Il biscotto matrioska è un[...]

Di certo molti di voi conoscono i nutellotti visto che sono stati un boom internazionale! Non è un caso dato che con soli 3 ingredienti e fatica zero si riesce[...]

Peach and pistachio slice è la mia versione della ricetta del dolce Peach and raspberry slice di Bill Granger, ovvero "fetta di pesca e lampone"(..che poi mi[...]

Ecco cosa ho preparato per Pasqua! Avrei tanto voluto postarne la ricetta in tempo ma tra lo studio e i vari impegni, non mi è stato possibile. Fortunatamente[...]