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Ricette:

Torta alle pesche e Amaretti

Tanto veloce, e senza nessun grado di difficoltà nell'esecuzione, quanto buona e profumata! Questa torta, morbida ed umida, per i miei gusti è semplicemente[...]

Fonte: lacuocadentro.blogspot.it
Le mie polpette di scarola e salsiccia per[...]

Ci siamo, l'attesa è finita!!! Il nuovo numero di Taste & More è online!!! Sono sicura che questo numero vi stupirà: per bellezza, bontà e varietà delle[...]

Fonte: lacuocadentro.blogspot.it
Crostata di prugne gialle

Una crostata deliziosa!!! Realizzata con poca confettura di prugne e delle prugne gialle locali ricevute in omaggio dalla zia! Lo so, sono fortunata, mica solo[...]

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Confettura di fichi

Alla confettura di fichi, sono legati i più bei momenti della mia infanzia e della mia adolescenza. Inevitabilmente, alle prese con la sua preparazione, vengo[...]

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Scialatielli ai peperoni, melanzane e olive nere

Lo so, siete al mare a divertirvi o in montagna a rilassarvi...e se la vostra voglia di cucinare è pari a zero, questo primo piatto è proprio quello che fa per[...]

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Insalata Verdarancio

Le insalate estive sono dei piatti unici a cui non si dovrebbe mai rinunciare nel periodo caldo: pratiche e veloci, sane e gustose! Io vi propongo questa mia[...]

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Brioche col tuppo

Dopo un Luglio da dimenticare, da queste parti , finalmente, l'estate 2014 è decollata! ....E se a tanti il gran caldo toglie la voglia di pasticciare e di[...]

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Tartellette crema e fragole

Con le basi del grande Montersino e della bravissima Elisabetta Cuomo , ho realizzato queste golosissime tartellette ripiene con una soffice e spumosa crema e[...]

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Contest terminato!!

Ieri sera, a mezzanotte in punto, "Trasformiamo la ricotta" ha chiuso i battenti! E tirando le somme, io e Donatella , non possiamo che gioire della[...]

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Brioche alle pere e cannella

Altro non è che questa ciambella , rivisitata e leggermente modificata nelle dosi e nel procedimento. Questa volta, onde evitare di mangiarne più del[...]

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Trasformiamo la ricotta...i vincitori!!!!

E' stato bello percorrere questo "tragitto" assieme a voi, ho apprezzato tantissimo l'impegno di tutti, sorpresa e felice di tanta partecipazione: ben 290[...]

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Charlotte alla frutta

Un dessert fresco e goloso, il trionfo della frutta! Di facile esecuzione e, a parte la sosta in frigo, anche abbastanza veloce da preparare. In alternativa a[...]

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Quiche alle zucchine e fiori di zucca ripieni

Sono una consumatrice "folle" di verdure, ne mangio quantità industriali!! : D Non c'è un giorno in cui io non porti in tavola un piatto "verde" o un[...]

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Rovesciata speziata alle pere

Dopo aver assaggiato questa torta, posso affermare, con assoluta certezza, che è uno dei dolci alle pere più buoni che io abbia mai mangiato! Morbida, umida,[...]

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Polpettone agli asparagi

Vi siete mai accorti che, dall'apertura di questo blog, non ho mai pubblicato un piatto a base di carne, o in generale, un secondo piatto? Bene, è ora di[...]

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