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Da quasi un anno, per vari motivi, non pubblico più ricette e nonostante ciò il mio blog continua ad essere consultato, a mia insaputa, in Italia e fuori[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itPreparare la pasta fresca in casa è sempre un piacere ed un modo creativo ed inusuale di rilassarsi dagli stress quotidiani. Preparare la pasta fresca per gli[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itEd alla fine, eccoli....i Croissants, cornetti, briosche...chiamateli come volete...sono comunque una bontà! Fragranti, morbidi, burrosi......ogni morso è un[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itVi capita mai di cucinare il minestrone in quantità esagerate e di avere il dilemma di come consumarlo prima che vada a male? Una idea, gustosissima, ve la do[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itLa ricetta di questo post è una ricetta davvero speciale. Non mi riferisco al fatto che sia particolarmente buona. Questa ricetta è speciale perchè rappresenta[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itEcco dei biscotti croccanti-morbidi-fondenti, al delicato profumo di cardamomo. INGREDIENTI-Dosi per circa 30 biscotti 120 g di burro a temperatura ambiente[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itIn Sicilia, la colazione tipica è rappresentata dalla famosa granita, semplice o con panna, da gustare con la "brioscia cu tuppu". Quest'ultima è una pasta[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itQuesti Flan di patate (in realtà degli sformatini molto semplici e casarecci) sono davvero saporiti e rappresentano un piatto ideale da gustare durante i[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itOttobre si sa è l'ultimo mese della stagione delle melanzane. Per tale ragione stamattina, mentre in pieno consiglio di famiglia si discuteva su cosa preparare[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itE adesso immaginiamo di essere in viaggio tra le dune del Nord Africa, del Maghreb, dove da sempre vivono i Berberi, detti altrimenti Amazighen – uomini[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itOggi vi propongo un secondo di carne con mele e datteri secondo un tipico abbinamento arabo, proprio dei paesi del Maghreb, le cui evocazioni sono molte[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itAncora una volta, dopo aver fatto qualche vasca in piscina ed essermi ripromesso di mettermi a dieta, torno a casa e non riesco a resistere alla tentazione di[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itPer braciola in qualunque luogo d'Italia si intende la costoletta di maiale o qualsiasi altro tipo di carne arrostita. In Sicilia che in fondo è un altro[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itDunque... quali possono essere i profumi e gli ingredienti che più di ogni altro danno carattere e personalità alla cucina siciliana? Non è facile rispondere,[...]
Fonte: lericettedizioforty.blogspot.itO ggi mi trovo a Padova, dove spesso trascorro i week end in compagnia della mia famiglia e della dolce Maria Stefania, una nipotina tutto pepe e sempre in[...]
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