Probabilmente dai piatti che pubblico normalmente non si capisce quanto io in realtà ami da morire la cucina orientale con le sue spezie, i profumi, le verdure[...]

A casa mia non si butta via niente! Tutto ciò che spesso la gente considera "scarto" per me diventa qualcosa con cui inventare qualche nuovo piatto. Come i[...]

Oggi vi propongo dei biscottini tipici delle mie zone (Verona) che normalmente vengono mangiati il giorno 13 dicembre, in onore di Santa Lucia. E' una festa[...]

Oggi vi propongo un piatto semplice che potrebbe anche essere un'idea per il pranzo di Natale. Se le tagliatelle ve le fate in casa ancora meglio! Io queste le[...]

Forse l'avrete capito ma la mia passione sono i dolci! Diciamo che in casa mia non mancano quasi mai, che siano biscotti, torte o brioches, sono sempre[...]

Oggi vi presento una ricetta semplicissima, un patè fatto con i fagioli cannellini, ottimo da spalmare su delle fette di pane fatto in casa, come farcitura per[...]

Ieri è stata una domenica speciale con i bimbi della scuola steineriana perchè abbiamo festeggiato San Martino! E come l'anno scorso c'è stata la camminata nel[...]

Visto che alcuni di voi, dopo averli visti su facebook, mi hanno chiesto la ricetta, eccovi accontentati! ;-) Questi biscotti ormai li faccio da tempo e spesso[...]

Da un po' di tempo ho deciso di provare anche l'amaranto, che vedevo spesso sugli scaffali ma che ancora non avevo avuto il coraggio di comprare. Che dire...ha[...]

Ed ecco un'altra ricettina con la zucca! Un alimento che non dovrebbe mancare nelle vostre case in questo periodo e poi, visto che si sta avvicinando[...]

Ed ecco arrivato il periodo della zucca, che tanto odiavo in passato ma che in questi ultimi anni ho cominciato ad adorare. Fortunatamente anche a Nicola piace[...]

Spesso quando lavoro e non ho tempo di tornare a casa ad un orario decente per la pausa pranzo, mi porto via della frutta e della frutta secca oppure faccio[...]

Questo è un altro modo per far mangiare i legumi ai bambini, tipo il mio che non li ama particolarmente, ma che in questa maniera gli piacciono un sacco! Sono[...]

Eccomi qua in ritardo con la pubblicazione di questa torta visto che il mio Nicola ha compiuto quattro anni ancora il 23 settembre! Dopo la crostata che avevo[...]

Martedì scorso è stato il quarto compleanno del mio piccolo ometto Nicola! Il tempo passa veloce purtroppo...sembra ieri quando lo stringevo tra le braccia per[...]