Ingredienti 130 gr di riso una carota grossa rubra uno o due formaggini o philiadelphia brodo vegetale Preparazione Pulire la carota e grattuggiarla. Farla[...]

Ingredienti 250 gr di farina 125 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo intero e 1 tuorlo la scorza grattugiata di 1/2 limone 1 presa di sale Marmellata di[...]

Ingredienti 300 g di Philadelphia (4 monoporzioni da 80g) 200 g di panna da montare 250 g di biscotti secchi 4 cucchiai di zucchero 80 g di burro Preparazione[...]

Ingredienti 300 gr farina 130 gr zucchero 130 gr burro 3 uova 2 – 4 mele 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito Preparazione Amalgamare bene le uova[...]

Ingredienti 400 g. di latte una foglia di alloro sale/pepe 1 cipolla piccola o mezzo porro qualche gambo di prezzemolo un po' di noce moscata 20g. di burro[...]

Ingredienti albumi zucchero (macinato o a velo): 2 volte il peso degli albumi limone: 2 o 3 gocce ogni albume Preparazione Montare gli albumi a neve con le[...]

Ingredienti Per il fondo Amaretti 100 gr Biscotti secchi 100 gr Burro fuso 150 gr Zucchero di canna 2 cucchiai Per la crema Colla di pesce 12 gr Latte 4[...]

Ingredienti : 2 uova 110 gr di burro morbido 110 gr di zucchero 140 gr di farina 2 cucchiaini di lievito x dolci 1 bustina vanillina Preparazione Mettere tutti[...]

Ingredienti Burro 50 gr Farina Manitoba 500 gr Latte 300 ml Lievito di birra 25 gr Sale fino 7 gr Zucchero 60 gr Per spennellare: Latte q.b. Uova 1[...]

Ingredienti Burro 150 g Farina 250 g Mandorle 100 g Uova 1 Vanillina 1 bustina Zucchero a velo 70 g Preparazione La prima cosa da fare è sicuramente scottare[...]

Ingredienti Per il lievitino 135 g. di farina mezzo panetto di lievito di birra 75 g. di acqua (circa) Per l'impasto 400 g. di farina 3 cucchiai abbondanti di[...]

Ingredienti Per una pagnotta da 1 kg 160 ml acqua 200 ml latte 1 cucchiaino di olio/strutto 1,5 cucchiaino di zucchero 1 bustina lievito 200 gr Farina di Grano[...]

Ingredienti 6 uova 180 g zucchero 90 g farina 90 g frumina un pizzico di sale Preparazione Mettere le uova, lo zucchero e un pizzico di sale in una grande[...]

Base: Pan di spagna da 6 uova Teglia da 30 cm di diametro Bagna per inzuppare: - 500 ml di acqua - 2 tazzine rase di zucchero - succo di un'arancia - aroma[...]

Base: Pan di Spagna da 6 uova Teglia da 26 cm di diametro Bagna: - acqua - zucchero - succo di arancia - aroma all'arancia. Crema pasticcera: - 4 tuorli - 500[...]