La pizza non ha bisogno di tanti commenti...va mangiata e basta!!! Ho preparato l'impasto di oggi con la farina per pizza dei Molini Pizzuti , una farina[...]

Un piatto semplicissimo da preparare, ma di una bontà superlativa! Pochissimi sono gli ingredienti da utilizzare... Il piatto degli Dei per eccellenza!!!!!!![...]

Riscoprire le ricette di una volta.... e preparare i piatti più semplici e più poveri che utilizzavano i nostri nonni, sono momenti unici... Questa sera avevo[...]

Un piatto di pasta meraviglioso!!! Le reginette accostate ai porri e salsiccia sono un connubio davvero squisito, ma il tocco finale sono le castagne[...]

Oggi vi volevo parlare della Stevia... Un dolcificante molto potente, infatti secondo alcuni studi può dolcificare fino a 300 volte in più dello zucchero[...]

Non i "soliti" cantucci...ricetta rivisitata e apprezzata fortemente da chi li ha assaggiati... Ho usato l'olio extravergine d'oliva nell'impasto, senza burro[...]

Avete in dispensa del pane avanzato, una pera e della frutta secca??? Benissimo...Potete riciclare tutto per creare questo buonissimo dolce!!!! Provate...ecco[...]

Queste buonissime linguine hanno davvero il profumo ed il sapore della Sardegna...ricetta creata dal mio Ivano, che gentilmente ha concesso la pubblicazione[...]

Ormai sono diventata bravissima a fare i tortini soffici al forno....e mi sbizzarrisco con qualsiasi ingrediente mi capiti tra le mani aprendo il frigo! Oggi è[...]

Mettiamo da parte lo stress e mettiamoci al lavoro in cucina... Facciamo i biscotti per la merenda o per la colazione??? Dai...sono facilissimi da fare e in[...]

Buonissima questa frolla, leggera e molto golosa...con un ripieno di nutella a strati!!!! Sembra un saccottino ma è molto più grande...ottimo per la merenda,[...]

Un bel piatto fumante di salsiccia e funghi...che ne dite???? Magari aggiungiamo anche un pizzico di peperoncino....ed ecco pronta la vostra cena!!!! E se[...]

Dolce autunnale di mele frullate...con aggiunta di pinoli...una delizia!!!! Una gran bella variante alla solita torta di mele con una decorazione al caramello.[...]

Le tagliatelle ai porcini sono un "must" della cucina autunnale....devono essere preparate rigorosamente con le tagliatelle fresche all'uovo!!!!! Sono[...]

Buongiorno a tutti.. cari followers! Un piatto di gran effetto oggi... Possiamo servirlo come antipasto oppure come seconda portata, magari servito con una[...]