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Ricette:

Rose di sfoglia e mele caramellate

Ecco a voi.. un dolce monoporzione perfetto per accompagnare i nostri pomeriggi di infusi e tisane... L' effetto romantico è garantito, ma non solo, perchè[...]

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Spaghetti con crema di carciofi

Buongiornooooooo.... Avete dei carciofi e non sapete più come cucinarli??? Avete della ricotta fresca???Benissimo...Organizziamoci e partiamo con la ricetta[...]

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Morello

Nel periodo compreso tra agosto e settembre facciamo la scorta di more, questi frutti così buoni.... e prepariamo delle torte, frullati, confetture,[...]

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Tartufi di robiola e pistacchi

I miei tartufi salati sono: simpatici, carini, veloci, golosi e facilissimi!!! Una piccola idea per stuzzicare il vostro pranzo senza appesantirvi. Se avete[...]

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Baccalà con cipolle stufate

Buona domenica a tutti, questa mattina mi sono dedicata alla preparazione di questo piatto a base di pesce, per la precisione il baccalà! Ho anche preparato[...]

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Omino di Pan di zenzero o Gingerbread

Direttamente dalla tradizione anglosassone e dei Paesi del Nord Europa arrivano gli omini di pan di zenzero!!!! Molto speziati e caratteristici del periodo[...]

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Risotto rosato agli scampi

Questo è uno di quei piatti che ogni volta che lo prepari...non avanza mai, piace perchè è delicato ma appetitoso... perchè è invitante ma leggero... e[...]

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Frittata alla crema di ceci

Oggi ricettina veloce veloce!!!! La frittata con crema di ceci, vi conquisterà con la sua consistenza cremosa e delicata, un piatto unico che vi richiederà[...]

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Quaglie laccate con patate al forno

Per gli amanti delle quaglie... eccovi una ricetta saporita e per niente difficile da preparare con pochi ingredienti e quaranta minuti a disposizione[...]

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Cremosa alla zucca con tagliolini spezzati e[...]

Buongiorno a tutti, che tempaccio che c'è in questi giorni.... qui ci vuole un bel piatto caldo a base di verdura. Avendo a disposizione tanta zucca ho pensato[...]

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Panettone vaniglia e cioccolato

Sta arrivando il Natale finalmente... Mancano esattamente 30 giorni e si parte con il conto alla rovescia.... In questi giorni abbiamo tutto il tempo per[...]

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Alici farcite con purè di lenticchie al pecorino

Per realizzare questa ricetta è necessario comprare delle belle acciughe polpose ma soprattutto fresche... La preparazione del ripieno è di semplice esecuzione[...]

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Pecorino al jalapeno

Ecco un idea per conservare il formaggio per lungo tempo, il procedimento è valido per tutti i tipi di formaggi stagionati e semi stagionati... ai quali[...]

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Orecchiette con broccoli pecorino e peperoncino

Primo piatto con verdura, formaggio e peperoncino!!!! Delizioso... abbinando un contorno di verdure cotte o crude diventerà un pasto completo. I broccoli,[...]

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Biscotti farciti alla nutella

Oggi vi propongo dei biscotti che si sciolgono in bocca, morbidissimi e rimangono soffici anche per un paio di giorni..... All'interno troverete una farcitura[...]

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