Oggi è la festa della DONNA...tantissimi auguri a tutte...!! Voglio spendere due parole in questo giorno di festa. Non ricordiamoci di essere delle splendide[...]

L'agnello è una portata classica che si prepara a Pasqua... Vorrei però prendere spunto per dire che questo tipo di carne va mangiata in qualsiasi periodo[...]

Un dolce che vi stupirà da quanto è soffice, ha poco zucchero ed è quindi indicata anche per la merenda dei bambini, con un bel succo di frutta!!! Anche per[...]

Le cipolline Borettane in agrodolce sono davvero facili da preparare e sono un contorno un po' diverso... da portare in tavola anche il giorno di Pasqua perchè[...]

Oggi prepariamo un secondo piatto consistente ma economico, non chiede particolari abilità in cucina..serve solo un po' di tempo per la cottura in forno!!! Una[...]

Ecco un contorno sano e gustoso... Si prepara in pochissimo tempo, ci occorrono solamente pochi ingredienti e il forno caldo. Se vi piace la zucca..provate a[...]

Ricetta povera ma decisamente sostanziosa...la zuppa toscana.. varia a seconda della zona in cui viene preparata, è un piatto unico dal gusto ricco e corposo.[...]

Gli spaghetti con le vongole sono buonissimi...e questa variante con il porcino è favolosa!!! Questa ricetta mi è stata gentilmente prestata dal mio compagno[...]

Questa pizza piena (come la chiamiamo noi..in famiglia) è un mix tra un rustico e una torta salata ripiena di ricotta, uova sode e salamino...meglio se[...]

Tipiche del periodo pasquale, ma preparate anche in altri periodi dell'anno... le uova ripiene di tonno e capperi sono la portata che più mi ricorda la mia[...]

Il Crumble è un dolce tradizionale inglese, arrivato fin da noi...Ne esistono tantissime varianti, la più diffusa è sicuramente quello alle mele, che ho[...]

Ritorno agli anni '80 con questi spaghetti alla puttanesca...rinominati da me "dai facili costumi"... Questa versione non ha il sugo di pomodoro ma bensì un[...]

Oggi è la festa del papà... Tanti auguri a tutti e soprattutto al mio!!!! Ragion per cui, oggi vi posto la ricetta di un dolce strepitoso... Un morbidissimo[...]

Un ottimo piatto leggero e davvero saporito, soprattutto speziato... se avete delle cosce di pollo e non volete fare sempre le solite ricette, provate[...]

Questa tortiera è ideale da usare come aperitivo ma anche come secondo piatto... Una ricetta vegetariana che mantiene il gusto ma allo stesso tempo ci da la[...]