Quest'anno, oltre ai soliti supercollaudati 3 tipi di biscotti che faccio sempre - Tutù (dal blog di Stefania Arabafelice.... in cucina! , post Tutù ) -[...]

Nelle feste ho alternato le cose dolci (torte, biscotti, ecc.) alle ricette 'normali'. Ingredienti 1 cipolla 300 g di pesce (x es. sogliola) zafferano in[...]

Questa pasta ripiena l'ho preparata l'ultimo giorno dello scorso anno, il pomeriggio ero in ferie, (si ok, lo so, è passato quasi un mese, ma il lavoro non[...]

Questa ricetta è veramente facile e veloce, fatta tra un buco e l'altro delle grandi preparazioni delle feste natalizie :-p Ingredienti 1 confezione di cozze[...]

Non l'avevo mai provato a fare con l'aggiunta della salsiccia, ma in realtà è il solito risotto allo zafferano con prima incorporata la salsiccia :-) Comunque,[...]

Ricetta facile, veloce e che lascia in bocca una piacevole freschezza dovuta al limone e che toglie la fame per via delle mandorle. Decisamente da provare! Ah,[...]

Ancora un condimento diverso nell'impasto delle crêpes. Per papavero si intende i semi di papavero :-) Tra l'altro, queste mi sono venute sofficissime e non[...]

Continua il "recupero" e il postaggio delle ricette preparate e mangiate durante le feste natalizie :-) A me piace tantissimo la pasta, specialmente gli[...]

Questa ricetta è veramente facile. Ma niente affatto banale! La trovo un'ottima alternativa alle patate al forno che non mi vengono mai, friggiucchiate e unte[...]

Ammetto che credevo fosse più facile farli, ma se decidete di prepararli, assicuratevi di avere un piano di marmo su cui far raffreddare il composto di[...]

La foto di questa torta già l'ho postata su Facebook indicando anche la fonte, cioè il blog GialloZafferano, post Torta salata con zucchine e carote . Prima di[...]

Sembra facile preparare il ragù, ma bisogna fare molta attenzione, specie a non bruciarlo o a farlo troppo salato. Io mi sono dovuta applicare proprio tanto![...]

Brodi di carne e verdure ne ho fatti un sacco, e ormai ho una certa praticaccia. Per quello di pesce, invece, è il primo tentativo. Ma quando al supermercato[...]

Cara Stefania ( Arabafelice.... in cucina! ), ancora una volta ho osato una delle tue ricette salate e stra-complicate :-p Certo, il mio è un misero polletto[...]

Cara Stefania (blog Arabafelice....in cucina! ), dopo il super tacchino (io pollo) ho di nuovo osato un'altra tua ricetta. Dolce, stavolta. E ben sapendo a[...]