Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine medie 80 gr di speck 2 uova 200 ml di panna da cucina 1 cucchiaio di formaggio grattuggiato qualche fetta di[...]

Ingredienti: 200gr Pasta di semola di grano duro Radiatori Verrigni (tipo fusilloni spaccati a metà) 300 gr di zucca tagliata a cubetti 100 ml di panna da[...]

Il mio dolce maritino adora i classici cannoli di ricotta, io amo il cioccolato, direi un'unione perfetta. Così una sera per terminare in modo insolito una[...]

E'iniziata la stagione dei funghi. Finalmente, adesso potremo prepararli in "tutte le salse". Ecco per cominciare un gusto particolare, l'abbinamento con la[...]

Ingredienti: zucca, sale, farina olio per friggere. Un antipasto o un aperitivo particolare, con un sapore dolciastro ma raffinato. Tagliare la zucca a[...]

Ingredienti: 2 cosce e sovracosce di pollo cipolla 500ml di birra rosmarino sale spezie per il contorno: 2 patate 1 peperone cipolla sale e olio In una[...]

Ingredienti per 2 persone: 200 gr di paccheri " Verrigni " 1 zucchina media 1 spicchio di aglio 100gr di pancetta 1 cucchiaio di olio 2 cucchiai di pangrattato[...]

Ingredienti: 3 pacchetti di savoiardi (ne servono circa 15) 250 gr di mascarpone 150 gr di panna montata 40 gr di zucchero a velo 50 ml di succo di pesche[...]

Gli ingredienti vanno considerati per 2 persone, se necessario aumentare le dosi. Per la farcia: 300gr circa di filetto di vitello in un'unico trancio 1 fungo[...]

Ingredienti per 6 cammille 100 gr di carote 90 gr di zucchero 1 uovo 50 ml olio di semi 70 ml di latte 150 gr di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 30 gr[...]

Le Panelle sono un piatto tipico della tradizione gastronomica palermitana. E' uno di quei piatti "da strada". Possono essere consumate come aperitivo ma a[...]

Pane e Panelle Le Panelle sono un piatto tipico della tradizione gastronomica palermitana. E' uno di quei piatti "da strada". Possono essere consumate come[...]

Ingredienti per 4 persone: 2uova 60 ml di latte 2 cucchiai di formaggio grattuggiato 1 cucchiaio di olio 100gr di pancetta pepe nero e pecorino[...]

Ingredienti: Per la torta: 200 gr di carote 180 gr di zucchero 2 uova 50 ml olio di semi 130 ml di latte 300 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 50 gr[...]

Adoro Bonci e quando ho visto fare questa focaccia ho deciso di provarla al più presto. A casa mia la domenica la pizza è d'obbligo, e poi è divertente farla[...]