...mmmmm quanto mi piacciono i piatti invernali, ci si può sbizzarrire con vari sapori... Per pranzo ho preparato questo piatto buono e veloce, perchè ero di[...]

Ingredienti: 300 gr di mandorle 300 gr di zucchero olio per ungere la carta forno Per fare questo dolce ci sono 2 procedimenti: 1- sciogliere lo zucchero in un[...]

Questa ricetta mi è stata suggerita da mia cugina Annamaria, lei la parmigiana la prepara bianca, ovvero senza sugo di pomodoro. Io l'ho un pò rivisitata, come[...]

Ingredienti: 1 dose di pasta sfoglia o brisè o frolla salata 7 cubetti di spinaci surgelati provola e prosciutto Basta preparare la base o usare quelle già[...]

Direi che le melanzane sono un piatto davvero versatile, abbinarle alle patate è il top. Mi piacciono molto le crocchhettte di patate e tutte le varie[...]

Che sfiziosa idea che mi frullava in testa da tempo. Uso spesso i fiori di zucca come finger food ed antipasti, farciti in ogni modo, fritti o al forno ed ecco[...]

Che delizia, lo sapete che i dolci sono la mia specialità, questo è facile e veloce nella preparazione, anche perchè poi deve riposare. E' preparato[...]

Credo che si achiaro, a me i fiori di zucca piacciono molto, direi anche i fiori in generale. Ecco una ricetta semplice. Ingredienti: 2 uova 1 cucchiaio di[...]

Eccolo, è da tanto che volevo realizzarlo e, solo adesso ho avuto il tempo e, direi anche la voglia. Ho usato una confezione di cialde da caffè(semplice da[...]

Ecco cosa porto solitamente per i compleanni dei miei cuccioli. Il procedimento è quello delle Girelle di tramezzini quelle salate per intenderci. Qui ci va[...]

Lo stomatico è un dolce tipico di Reggio Calabria, la mia provincia. Si chiama così perchè si dice sia "buono allo stomaco", infatti si serve a fine pasto[...]

Questa ricetta l'ho vista preparare dal mitico Buddy Valastro nel programma in onda su Real time "cucina con Buddy". Guardo il programma di solito la mattina[...]

Ecco la mu-mu in versione casalinga, si vede anche dai bicchieri usati. Per la preparazione ho usato la ricetta del budino di Buddy (vedi link[...]

Avete presente i semi di zucca salatissimi che si comprano nelle feste di paese e si sgranocchiano la sera davanti alla tv finchè la bocca non bruciaaaaaa. Si,[...]

Ho usato 1 dose e mezza della mia Pasta brisè (basta seguire il link). Ho cotto 2 zucchine tagliate a rondelle, in una padella con poco olio ed 1 spicchio[...]