Questa è un'alternativa per servire l'ananas a Natale, va preparato al momento e può essere accompagnato da gelato alla vaniglia. Ingredienti: Ananas fresco[...]

Ingredienti per la frolla: 300gr di farina, 1 uovo+1tuorlo, 1 cucchiaio di miele, 80 gr di margarina, 100 gr di zucchero, vanillina, zenzero, cannella(a[...]

Tisana al finocchio Alle tisane al finocchio sono attribuite molte virtù: stimolano la motilità dello stomaco e dell'intestino, aiutano la digestione lenta,[...]

Ho preparato un pesto con basilico, olio, pinoli, li ho frullati e poi ho aggiunto parmigiano grattuggiato, dei fagiolini lessi ed una patata lessa. Ho[...]

Mmmm, quante bontà ci propone il periodo estivo, fagiolini, pomodori, basilico fresco e profumato. Anche se risulta antipatico usare il forno, le varie[...]

In estate, per il pranzo, preferisco preparare delle fresche insalate, magari da portare al mare. Ho lessato le patate, le ho tagliate usando 2 forchette, ho[...]

Totta soffice e delicata, solitamente la preparo nella teglia rettangolare ma, devo ammettere che rotonda ha un suo fascino. Ingredienti : 300 gr di farina 3[...]

Ricetta cercata e stracercata. Tutta' estate che confronto ricette e procedimenti e, finalmente ne ho trovata una che mi soddisfa. Sicuramente apporterò delle[...]

Un rotolo di sfoglia rettangolare 1 cespo di scarola 2 belle zucchine Qualche fetta di prosciutto crudo o speck Pinoli Pangrattato Formaggio grattugiato[...]

Ingredienti 450 g di zucca 300 g farina 4 uova 160 g di zucchero 1 bustina di lievito 100 g di burro Aroma mandorle

Se dico Italia a che piatto penso? Se dico Italia penso alle feste, alle tradizioni, alle preparazioni culinarie in famiglia. Se dico feste, dico Natale. Ci[...]

Ho considerato che un sacchetto da 450gr di spinaci a cubetti surgelati costa circa 3 €. Al supermercato ho trovato una confezione da 1 kg di spinaci[...]

Oggi farfalle con zucchine, pancetta e formaggio. Per due persone : A freddo mettere in un tegame 2 zucchine tagliate a cubetti, 80 gr di pancetta, mezza[...]

Semplici e gustosi. Per 4 persone 400 gr di carne trita 1uovo Sale e pepe qb 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di grana Amalgamare la carne con gli altri[...]

Cotto in 56 minuti nella Stone quadrata magic cooker. Ottimo, molto tenero e per niente asciutto. Ingredienti Un pollo da circa 800gr, 4 patate, aromi, salvia,[...]