Adesso i carciofi sono di stagione e, quando li prepariamo buttiamo via molte foglie. Già dall'antichità si conoscevano i benefici carciofo, pianta di cui si[...]

Per la base ho usato la frolla di Knam: 280 gr di farina 150 gr di burro 150 di zucchero a velo 1 uovo lievito 25gr di cacao un pizzico di sale Lasciare[...]

Il risotto alle biete lo preparo spesso, piace molto ai bambini, essendo di stagione, mi piace utilizzare le biete in varie preparazioni. Questa volta ho usato[...]

Avevo già postato una ricetta simile involtini di bieta e ciliegini ripieni in questa versione ho leggermente modificato il composto per il ripieno ed ho[...]

Visto preparare da Benedetta Parodi nel programma "molto bene" in onda su real time. Devo essere sincera, a me la glassa preparata con lo zucchero non piace[...]

Ottimi, ho usato come base la ricetta della torta al limone e dei muffin al limone Ingredienti: 3 uova 180 gr di zucchero 200 gr di farina 80 ml di olio di[...]

La ricetta è simile a quella delle paradiso al limone con crema al limone Ingredienti: 3 uova 180 gr di zucchero 200 gr di farina 80 ml di olio di semi il[...]

Ricetta semplice realizzata seguendo la ricetta della torta base , aggiungendo il cacao. Ingredienti: 270 farina, 30 gr di cacao amaro 200 zucchero, 130 latte[...]

Dieta, dieta, dieta.... Uff..... Oggi invece di fare le classiche melanzane arrostite ho pensato di renderle più piacevoli con dello speck, una mozzarellina e[...]

Adoro questa stagione per la varietà di piatti da preparare in poco tempo, buoni, colorati e semplici da cucinare. In pratica molto estivi. Oggi ho usato un[...]

Ormai i risotti le preparo nel bimby. 20 minuti e via, pronti in tavola. Ingredienti: 1zucchina, 1/2cipolla bianca, 1 fungo porcino, 1cucchiaio di olio. Trita[...]

Ebbene si, anche io mi sono data al vegan, solo per un breve periodo però. Devo dire che mi sono trovata bene senza proteine della carne, molto leggera, meno[...]

Da tanto volevo prepararli, dedicarmi a loro, così ho girovagato sul web, chiesto ad amici ed ho iniziato la mia produzione di germogli fai da te. Qualche[...]

Solitamente questo piatto si prepara con i turli d'uovo sodi. Iolo preferisco così, strapazzato. Direi che è una variante estiva della mia ricetta Strapazzami[...]

Torta a due piani con decorazioni in panna, fiori di ostia, foglie di pasta di zucchero e confetti dorati, preparata per festeggiare il 50°anniversario di[...]