Ingredienti: peperoni rossi e gialli, patate, cipolla o scalogno, sale, olio per la padella. In una padella mettere olio cipolla e fare andare per un minuto,[...]

Tagliare per metà una "ruota" di pane di garno. Passare in forno per 5 minuti. Mettere il pomodoro a cubetti in una ciotola e aggiungere sale, olio e origano.[...]

Ingredienti: Per la base:250 gr di biscotti, 60 gr di cioccolato fondente, 60 gr burro. Per la farcia: 180 gr di cioccolato fondente (oppure 30 fondente e 30[...]

Pizzette fatte con impasto pizza base e farcite con salsa di pomodoro e provola. Cuocerle in forno per 7 minuti farcite solo col pomodoro, poi togliere la[...]

Preparare con un impasto base pizza una sfoglia e ricavare dei dischi di 2 dimensioni (uno più grande ed uno più piccolo), io ho usato un bicchiere da acqua ed[...]

Ecco un'aperitivo semplice da preparare ed offrire come pre-dinner. Gli ingredienti sono: 8/10 di Gin, 2/10 di Vermouth dry. Come si fa: Metti qualche cubetto[...]

In un bicchiere versare del succo di ananas e delle fettine di arancia amara. Ottimo e leggero da servire prima di un pranzo.

Gli ingredienti:1/3 di succo d'ananas, 1/3 di succo d'arancia, 1/3 di succo di limone, ciliegie sciroppate. Come si fa: nel mixer miscelare il tutto con[...]

Gli ingredienti: 7/10 di whisky, 3/10 di Vermouth rosso, 1 goccia di angostura, 1 ciliegina. Come si fa: nel mixer miscela il tutto con del ghiaccio. Decora[...]

3/10 vodka, 7/10 succo d'arancia. In un bicchiere da cocktail o in un calice da vino mettere direttamente gli ingredienti e mescolare.

L'unica vera regola per servire i cocktail è quella per cui più il drink è lungo più il bicchiere deve essere alto. Non c'è niente di sbagliato nel servire un[...]

Tumbler E' un bicchiere a forma cilindrica di dimensioni differenti alto e basso: Il Tumbler alto o Collins è l'ideale per bevande molto lunghe e dissetanti ad[...]

I danni delle tarme alimentari o tignole sono causati prevalentemente dall’attività delle larve. Accanto al danno “diretto”, dovuto alla[...]

Vengono generalmente definite pesci azzurri alcune specie di pesci caratterizzati da colorazione dorsale tendente al blu (in qualche caso verde) e argentea[...]

Preparare un impasto base per la pizza e lasciarlo lievitare. In una padella cuocere a fuoco medio i peperoni e le patate. Dopo la lievitazione stendere la[...]