Tortelli e Cappelletti di Zucca e Mostarda di Mele - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Con queste quantità ho preparato sia i Tortelli che i Cappelletti ed[...]

Fichi - Torta / Fichi - Torta e Crostata - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Due realizzazioni ugualmente golose, realizzate con pochissime differenze.[...]

Cannelloni di magro – ricotta spinaci (o bietoline) - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Questi sono fatti con pasta fresca all'uovo, ma si trovano in[...]

Salsa Tajine alle Albicocche e Coriandolo - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Si può preparare per un uso immediato ma è molto comodo averla pronta in[...]

Mini Plumcake all'uvetta - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Delle mini porzioni adatte sia per la colazione che per la merenda . Occorrente 300 g farina[...]

Triglie Filetti in Salmoriglio - http://cucinainmusica.blogspot.com/ I filetti di Triglie di Scoglio si possono consumare sia come piatto caldo/tiepido che[...]

Biscotti Cantucci Tri-gusto - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Con mandorle, nocciole e pistacchi. Ingredienti: 2 uova di media misura (circa 126 g) 200g di[...]

Cavolfiore nello Scrigno - http:cucinainmusica.blogspot.com/ Possiamo prepararlo appositamente oppure utilizzare questa ricetta per riciclare degli avanzi di[...]

Ossobuco alla Milanese - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Ossobuco (dialettale òs büs ) è un taglio di carne bovina, tagliata dall'estremità della coscia o[...]

Gnocchi di Semolino alla Romana - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Un gradevolissimo primo piatto. Ingredienti per 6/8 porzioni 250 g di semolino (semola di[...]

Focaccia Veneziana - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Una focaccia molto soffice, è un incrocio fra il Panettone e il Pandoro e la sua bassa quantità di[...]

Crostata e confettura d'uva - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Abbiamo preparato una buonissima confettura e gelée d'uva con un misto di uve, bianca e rossa[...]

Biscotti craquelé alle mandorle - http://cucinainmusica.blogspot.com/ E' una ricetta relativamente facile e consente l'utilizzo dell'albume (bianco d'uovo) che[...]

Biscotti ai Fichi - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Sono una tradizione del Massachusetts noti con il nome di NEWTONS FIG . Pasta: 150 g di di burro[...]

Cannelloni con Crema di Zucca - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Questa preparazione è deliziosa e , rispetto alla ricetta originale (*), l'unica modifica[...]