Questi sono gustosissimi antipastini, semplici e genuini, che si realizzano con della buona zucca mantovana e panna freschissima. Da servire con uno splendido[...]

Inizia la stagione fredda ed è venuta l'ora di gustare i tipici prodotti autunnali del bosco, come le castagne e le nocciole, il tutto racchiuso in una torta[...]

Oggi ho pensato di fare un secondo sfizioso, a cui non bisogna dedicare ore di attenzione e che anche chi è a dieta, può tranquillamente gustare, senza sensi[...]

Ed eccoci a una ricetta prediletta da chi ama la magica combinazione del cioccolato con il liquore. I cuneesi al rum, lo dice il nome stesso, vengono da quella[...]

Un classico della cucina è sicuramente il pesce finto, goloso e simpatico da presentare durante le feste natalizie o anche ad una cena informale e ottimo[...]

Questa è una ricetta molto gustosa, che ricorda il sud Italia. E' ottima da preparare per le feste, in particolare per la Vigilia di Natale, ha poche calorie,[...]

Le feste natalizie fanno parte di un periodo in cui tutto è scintillante, colorato e nel quale è incalzante la speranza che il domani sia ricco di salute,[...]

Ingredienti: per i biscotti 50 gr di zucchero semolato oppure 18 gr circa di Truvia (perché 150 gr di zucchero semolato = 50 gr di Truvia, cioè 3 cucchiaini[...]

Biscotti prèt a porter? Eccoli qui nella versione cioccolato e lavanda, il cui profumo ricorda la Provenza! Subito pronti da gustare con una bella tazza di[...]

Un piattino davvero succulento e gustoso? Le mie polpettine con il salametto di Varzi! Tenere e saporite che stuzzicano il palato di bimbi e adulti, con un[...]

Passando una giornata favolosa, con amici che non vedevo da tempo, ho ricevuto come bellissimo dono, una ricetta molto particolare, scritta su un foglietto[...]

Voglia di una pizza ricca e delicata, magari adatta anche a chi non può assumere glutine? Semplice! Una gustosa pizza, con ingredienti sani, dal sapore non[...]

Ingredienti: per i biscotti 100 gr di farina 00 50 gr di zucchero semolato 50 gr di burro bio da panna centrifugata, morbido 1 tuorlo biologico semini di 1[...]

OrtoRomi è una delle aziende leader del settore ortofrutticolo, nata nel 1996 ed espansa tanto, sino ad arrivare al terzo stabilimento produttivo nel 2007 e ad[...]

Questo è un primo piatto tipicamente emiliano a cui ho voluto modificare il sugo e renderlo, se possibile, ancor più gustoso! Ingredienti (per 4 persone): 320[...]