Ho deciso di iniziare l'avventura in questo blog con un dolce a cui sono particolarmente legata. Da bambina, mentre mia mamma andava in campagna a lavorare, io[...]

Un pomeriggio mio figlio mi ha comunicato che avrei dovuto preparare qualcosa da portare ad una cena con dei suoi amici. Tra le varie idee che mi sono frullate[...]

Quest'estate stanca dei soliti piatti, ho aperto il frigo in cerca d'isprazione. Ho così preso zucchine,carote e patate e ho dato vita a questo piatto che si[...]

In casa mia la crema pasticcerà non è ben vista, così ne ho preparata una versione "cioccolatosa" dando vita ad una torta veramente deliziosa. Eccola qui:[...]

Altra cena di mio figlio ed i suoi amici... Questa volta ho optato per un dolce. Ho visto la ricetta su un libro di cucina e l'ho un po' reinventata. Eccola:[...]

Qualche giorno fa dovevano venir a casa mia, mia cognata e mia mamma. Quindi ho deciso di fare dei biscottini da prendere con il tè caldo. Ingredienti 200 g di[...]

Quest'estate, durante le vacanze in Calabria, mia cognata ha fatto una torta veramente deliziosa. Con l'avvicinarsi del Natale mi è venuta voglia di provare a[...]

Questa è, per me, la ricetta natalizia per eccellenza. Infatti quando ero piccola, mia nonna in questo periodo dell'anno preparava quest'impasto e io la[...]

Ho trovato questa ricetta su un libro e, dopo averla provata personalmente, ve la propongo, essendo un dolce molto interessante. Ingredienti: Lievito di birra[...]

Ingredienti: 400 g di farina 3 uova grandi un pizzico di sale Procedimento: Versate la farina a fontana sul piano di lavoro, fate un incavo in centro dove[...]

Ingredienti: 200 g di farina 70 g di fecola di patate 150 g di cocco 40 g di cacao 3 uova 150 g di burro 200 g di zucchero buccia grattugiata di un'arancia[...]

La scorsa sera volevo fare una ratatouille. Apro il frigorifero per prendere le verdure e.....non avevo la melanzana! Allora ho deciso di modificare i miei[...]

Ingredienti: 250 g di carote 200 g di farina 50 g di maizena 3 uova buccia di limone grattugiata 125 g di burro 80 g di mandorle lievito Procedimento: Sbattete[...]

Ingredienti: 4 braciole di maiale cipolla aglio olio pepe nero origano rosmarino bacche di ginepro sale vino bianco Procedimento: Mettete in una padella[...]

Ingredienti per circa 20 cestini Per la pasta frolla: 200 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli buccia grattugiata di un limone mezza bustina[...]