Ingredienti: 500 g farina 1 cubetto di lievito di birra 300 ml di acqua tiepida sale fettine Inalpi Procedimento: Mettete la farina in una ciotola a fontana.[...]

Oggi vi propongo i Capunsei, gnocchi di pane dalla caratteristica forma cilindrica affusolata. Sono caratteristici del territorio mantovano e si abbinano[...]

Ingredienti per due persone: 2 formaggini Inalpi acqua olio prezzemolo 160 g di pasta Procedimento: In una padella versate un cucchiaio di olio, 5 cucchiai di[...]

Ingredienti per 8 persone: 400 g di macinato misto 200 g di piselli 1l di passata di pomodoro cipolla sale pepe nero peperoncino fettine Inalpi formaggio[...]

Ingredienti: pollo patate olio rosmarino cipolla sale Vinchef Procedimento: Ungete il pollo con l'olio, il rosmarino ed il sale, e lasciate riposare 10 minuti.[...]

Il team di San Lucio ha trasformato il formaggio in uno snack completo, cotto al forno, croccante (anzi... GROKante) e friabile. Questo snack esiste in tre[...]

Ingredienti: 400 g mandorle pelate 330 g di cioccolato fondente 330 g di burro 265 g di zucchero 6 uova grandi zucchero a velo Procedimento: Mettete le[...]

Ingredienti: 4 mele 3 uova 300 g di zucchero 100 g di burro 200 ml di latte 300 g di farina lievito (1 bustina) buccia di limone succo di un limone[...]

Biscotti al vino Ingredienti: 500 g di farina 150 g vino bianco 200 g di zucchero 150 g di olio buccia di limone 100 g di uvetta Procedimento: Mettete in una[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 g di piselli 120 g di tonno sott'olio 320 g pasta sale olio Procedimento: Soffriggete la cipolla in padella con dell'olio.[...]

A chi non è mai capitato di andare ad una festa, ad un ricevimento o qualsiasi evento con buffet e di trangugiarsi di quei deliziosi salatini di pasta sfoglia[...]

Ieri è iniziata la mia quarta collaborazione! Si tratta dei Molini Rosignoli, azienda di Mantova, fondata sulla tradizione, avendo alle spalle una storia che[...]

L'arancino è un piatto tipico siciliano. Il nome deriva dal colore e dalla forma tipica, che somiglia ad un'arancia. Nonostante ciò, la forma di questa[...]

Ingredienti: 2 melanzane 4 patate 400 g di carne macinata mista 70 g di formaggio grattugiato sale pepe cipolla 600 ml di passata di pomodoro basilico olio[...]

La colazione è il pasto più importante di tutta la giornata, si sa. E non c'è niente di meglio di svegliarsi la mattina e mangiare un bel cornetto caldo[...]