Adoro le melanzane e anche mio marito Alessandro. Come adoro anche la pasta. E quindi poter mangiare insieme queste due cose è per me il massimo. Ingredienti:[...]

Ingredienti: 5 zucchine 3 uova 100 gr di parmigiano 3 wurstel grandi 200 ml di panna da cucina 1 rotolo di pasta sfoglia olio evo Pulire le zucchine e[...]

Vi chiedo scusa per la mia lunga assenza ma ho avuto parecchie cose da fare in più non so voi ma arrivo alla sera stanca morta. Quasi quasi avrei di nuovo[...]

Sono degli spiedini molto gustosi e sfiziosi. Rimangono molto teneri e viene voglia di mangiarne uno dopo l'altro. Piacciono ai grandi e ai piccini. Sono[...]

Questo pane è fatto senza toccare l'impasto. Con questo procedimento si riesce ad avere un buon pane senza particolari attenzioni. Basta seguire solo poche[...]

Questa ricetta l'ho copiata da Sara Papa ma ho modificato alcuni ingredienti. Sono grissini molto gustosi e veloci da fare. Vi posso dire che quei pochi che[...]

Questa rolata mi riporta indietro nel tempo a quando con Alessandro che poi sarebbe diventato mio marito, andavamo a trovare i miei nonni a Genova e mia nonna[...]

Questi panini sono davvero deliziosi. Ogni volta che li faccio il loro profumo e il loro gusto mi riportano indietro a quando bambina andavo nella panetteria[...]

Queste pizzette si possono fare per un aperitivo, come finger food, o come nel mio caso, per dare come apri cena qualcosa di sfizioso alle mie figlie. Sono[...]

Mia figlia Giorgia non mangia volentieri le verdure e quindi devo escogitare delle ricette che le contengano e nello stesso tempo che le piacciano. Direi che[...]

La pizza parigina è una preparazione tipica della cucina napoletana. E' una pizza rustica preparata con la pasta della pizza farcita e poi coperta con una[...]

Un antipastino veloce da fare ma molto gustoso che può essere servito anche come contorno!!! Ingredienti: 6 peperoni di media grandezza 2 melanzane 200 g di[...]

E' un dolce goloso ma delicato, da fare quando non avete voglia di fare torte elaborate. Perfetto per la merenda dei bambini. Ingredienti: 1 rotolo di pasta[...]

Dopo il pane senza impasto ho provato a fare il pan brioche senza impasto. E' un impasto velocissimo da fare, l'unica condizione da seguire è che deve stare a[...]

Questa ricetta l'ho presa da l'Academia Barilla. A me piace molto il castagnaccio. Ho fatto una variante nella ricetta, non ho messo il rosmarino. Ingredienti:[...]